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其他国家的红茶,红茶在土耳其的历史

茶知识

欧洲各国的饮茶文化
英国饮茶之风始于17世纪中期，先由皇室倡导，后普及到城乡，成为英国的社交风俗 。
英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶，并在茶中添加牛奶和糖 。
上流社会设置家庭茶室，收集陈设名贵茶具，讲求传统身分和闲情逸致的饮茶风度，以显示英国绅士的气派 。
爱尔兰人饮茶之风更甚，为欧洲首位，喜欢味浓的红碎茶 。
【其他国家的红茶,红茶在土耳其的历史】荷兰是西欧最早饮茶的国家 。
菜汤放糖，多饮袭泡红茶和香味茶 。
西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶，青年人则多喜欢香味茶 。

从数据了解土耳其红茶
国际茶叶委员会曾做过统计，中国人在茶叶上的年消费是16亿磅，位居世界第一 。
但是按人均数据来看，远低于土耳其人 。
他们人均每年茶叶消费量高达3.16kg，也就是说一个土耳其人一年会喝1250杯茶 。
而且作为世界五大茶叶生产国之一，土耳其的茶叶产量占世界茶叶的百分之十，其中大部分茶叶消费都是在国内的，意味着这是当地人自己消费掉的，每天的红茶消耗可达2.45亿杯 。
这个数据简直让其他国家望尘莫及 。
『知乎推荐好物分享』三大红茶：祁红、滇红、正山小种怎么区别
红茶作为中国六大茶类之一同时也是目前国际茶叶市场贸易量最大的茶类，地位举足轻重 。红茶起源于中国，属全发酵茶，因制法多样、产地不同、品种丰富 。受到许多红茶品饮爱好者们的喜爱和追求 。这篇我们将从制法、品种、产地等方面介绍中国红茶的基础知识，继而让你能够更加全面的了解中国红茶 。以制法区分：小种红茶：小种红茶主要以正山小种为主，正山小种是世界红茶的起源，换句说话，当今各省的红茶乃至其他国家的红茶都是正山小种的延伸 。这里指的正山小种是传统烟熏小种，产于福建武夷山桐木村 。....

红茶的起源
红茶起源于明朝中期(约16世纪)的福建省武夷山桐木关地区，最早的品种叫正山小种 。
17世纪，中国与欧洲国家的贸易使红茶销往英国，荷兰和其他国家，并受到欧洲人的喜爱 。
特别是英国皇室贵族比其他饮料更喜欢红茶 。
在18世纪，英国人将红茶种植技术带入了殖民地印度，这促使印度和斯里兰卡成为大型的红茶生产国，前者现已成为世界上第一红茶生产商 。
红茶已成为一种全球性的茶饮料，占全球茶销售量的70% 。


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