对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说艾饼的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味 。
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1、首先要摘选一下摘来的艾蒿 。将老叶子和黄叶子都摘了 。然后清洗干净 。
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2、将二十克食用碱加入沸水中,然后将洗净的艾蒿加入 。煮到艾蒿梗一掐即断时出锅 。用滤网过滤之后将艾蒿挤掉水分和糯米粉和匀 。不喜欢太糯的朋友可以加入适量的粘米粉 。
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3、揪面团做成图中式样 。
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4、蒸十五分钟后熟了即可食用 。(此时图片状态还没熟哟)
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5、熟了之后颜色会比较深 。蘸糖吃油炸吃都可以啦
6、蘸糖吃
【艾饼的做法】艾饼的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做艾饼吃,肯定特别有趣 。