功夫红茶
功夫红茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统的出口商品 。
当前我国19个省产茶(包括试种地区新疆和西藏),其中有12个省先后生产功夫红茶 。
我国功夫红茶品类多、产地广 。
按地区命名的有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、闽红功夫(含但洋功夫、白琳功夫、政和功夫)、越红功夫、台湾功夫、江苏功夫及粤红功夫等 。
按品种又可分为大叶功夫和小叶功夫 。
大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制作而成,小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的功夫茶 。
红茶普洱茶的外形差异
普洱茶包括普洱散茶和普洱压缩茶 。
普洱散茶肥壮、紧实、紧实,颜色为褐色或棕红色 。
普洱压缩茶是由普洱散茶蒸而成,外观主要有饼、砖、坨等 。
红茶主要有功夫红茶和红碎茶 。
功夫红茶的形状以条状为主,也有一些卷曲状,颜色为深金色 。
红色碎茶外观细腻颗粒,色泽暗沉润泽,可再加工成袋泡茶 。
红茶论坛,浮梁功夫红茶产于中国红茶之乡
红茶论坛,浮梁功夫红茶产于中国红茶之乡
【功夫红茶包括哪些,红茶种类介绍】一 。1887年,浮梁在杭州西湖设立了红茶号,在国际市场上被统称为“祁红功夫茶” 。行销欧美,居世界三大高香茶之首,是中国红茶的代表
2 。1915,在美国旧金山举办的巴拿马世博会上,浮梁浮梁村烟台“天香茶”生产的功夫红茶荣获“巴拿马金奖”
三 。1938年底,安徽、江西两省分别成立红茶运输营销委员会 。江西的“七红”产地以浮梁为中心,包括鄱阳、湖口和彭泽边缘地区,红茶统称为“Fuhong”<
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功夫红茶冲泡方法有哪些红茶的发展是非常久远的,它的泡制方法也是丰富的,尤其是功夫红茶冲泡方法,可以选择玻璃杯、瓷杯、冲泡法、盖碗冲泡方法等 。
在泡制功夫红茶的时候不仅需要了解功夫红茶冲泡方法,还需要了解泡制的要领 。
目前市面上比较流行的功 。
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