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银杏果的食用方法及功效,银杏果的食用方法

茶知识

吃银杏果的注意事项
吃银杏果的注意事项：
银杏果内含的绿色胚芽的毒性是最强的，所以我们平时在食用的时候一定要将其除掉 。
银杏果是不能生吃的，生吃的毒性更加高，因为银杏果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小 。
银杏果不可以和鱼肉一起食用 。
银杏果叶片是不可以用来泡水喝的，也可能会出现中毒现象的 。
银杏果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的 。
新鲜银杏果外皮中含有大量的银杏酸，有很强的致敏性 。剥果皮时，有机酸会入侵皮肤，导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹，引起刺激性皮炎和过敏性皮炎，甚至引起过敏性休克 。

银杏的营养价值
银杏的营养价值
银杏果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份 。
银杏果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏果酚、五碳多糖、脂固醇等成分 。
每100g鲜银杏果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效 。
玉兰花可以吃吗玉兰花的功效与作用及食用方法
玉兰花可以吃吗？玉兰花的功效与作用及食用方法
玉兰花的功效与作用，玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效 。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症 。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用 。
玉兰花的营养价值，玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，具有一定的药用价值 。
玉兰花的食用方法，玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效 。可加工制作小吃，也可泡茶饮用 。下面介绍几种玉兰花的食用方法：

食用银杏果，如何防止中毒
食用银杏果，如何防止中毒？
每天最好不要超过20粒，孕妇、婴幼儿最好不要食用 。
生食新鲜的银杏果要去壳、去胚芽，成人在5粒左右，小儿在3粒左右，熟食可以控制在20粒左右，出现霉斑或不成熟的银杏果不可食用 。
捡摘银杏果要带上手套，果皮有种异味、油性较大 。
【银杏果的食用方法及功效,银杏果的食用方法】银杏果的坯芽一定要去除，是毒性最强的地方，相对来说虽然是小毒，但食用对身体不利，特别是生食 。
如果食用银杏果后出现恶心、呕吐、腹泻、抽搐、呼吸困难等症状，是中毒的表现，要抓紧就医 。
银杏果与其它食物没有明显的禁忌，但出于有些成分有抵触作用，会降低两者的食用价值，如：石榴、鳆鱼等 。


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