我们每个人都希望自己和家人身体健康 ， 而想要更好地维护健康 ， 饮食就是不可忽略的一个重要方面 ， 火龙果鸡蛋饼的做法非常简单 ， 只要肯学习 ， 掌握烹饪技巧 ， 就能做出既可口又健康的美食了 。
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1、准备食材
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2、剥下玉米粒 ， 入开水锅里焯水三分钟 ， 玉米粒浮上来即可关火
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3、捞出沥干水备用
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4、用勺子将火龙果肉轻轻刮下来 ， 呈果酱状
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5、鸡蛋打散
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6、将蛋液和果酱混合拌匀
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7、加入一勺面粉（普通饭勺）
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8、搅拌均匀
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【火龙果鸡蛋饼的做法】9、加入玉米粒
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10、拌匀 ， 加入少许清水 ， 最后呈半流质状态
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11、平底锅倒入少许油 ， 舀一小勺面糊摊成圆形
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12、小火慢煎 ， 观察底部边缘有点焦黄就可以翻面了
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13、最后留一点纯面糊（请忽略遗漏的两颗玉米） ， 摊成小饼 ， 不用翻面 。
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14、如果担心表面难熟可以待底下一面发黄后关火 ， 盖上盖子焖两三分钟
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15、纯面糊煎好了 ， 用模具或者剪刀刻成心型
16、摆 盘 O K * - *
通过清蒸的方法 ， 就能够做好一道美味的菜肴 ， 是否感觉信心大增呢？火龙果鸡蛋饼的做法十分简单 ， 多加尝试一些简便的做菜方法 ， 你会爱上下厨的 。
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