许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,巧克力豆果仁酥饼这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味 。
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1、所有食材称重备用
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2、将花生核桃仁用刀斩碎,越碎越好(可以借用料理机打碎)
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3、拿个大碗,黄油软化后加入糖用打蛋器打发(可以用电动打蛋器)
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4、打发到蓬松状态
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5、加入蛋液继续打发
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6、打成这个样子
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7、过筛加入低筋面粉
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8、用橡皮刮刀拌匀
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9、倒入碎果仁
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10、拌匀揉成面团(这时候面团秤了一下,260克)
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11、烤盘铺上油纸,将面团平均分20等份,每个小球13克(这时候预热烤箱150度)
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12、用手按扁
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13、将巧克力豆按照图片这样依次按好(巧克力豆是按进去,不是摆)
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14、预热好的烤箱,连烤盘放在烤箱中层,150度上下火25分钟
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15、叮当一声,时间到,端出来晾凉就行了
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16、成品图,一个个笑口常开,您看了开心吗?来一块尝尝吧 。
【巧克力豆果仁酥饼的做法】巧克力豆果仁酥饼这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动 。
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