可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，简易鸡蛋灌饼的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃 。
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1、取少量面粉浇上少许滚油做成油酥备用
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【简易鸡蛋灌饼的做法】2、将面粉先加入少许热水快速搅拌后加入凉水和成面团
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3、将面团醒30分钟然后准备其他材料
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4、将鸡蛋打散放入葱末
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5、将火腿切开煎熟 生菜洗好 土豆去皮切丝过开水就可以了
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6、将醒好面团擀好抹上油酥
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7、叠成方形 擀好放入油锅
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8、煎好时会有一个气泡用筷子戳破快速加入鸡蛋液再去煎熟即可
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9、老妈的作品
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10、所有材料准备好
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11、外观粗糙不过超好吃酱香浓郁
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12、大口吃肉啦
这就是简易鸡蛋灌饼的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品 。
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