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【银针白毫冲泡方法】俗话说三分茶,七分泡,好茶自当应有正确的冲泡方法,才能将茶性发挥的淋漓尽致,那银针白毫怎么沏才好喝呢?我们来看下正确的银针白毫冲泡方法 。
银针白毫冲泡方法银针白毫冲泡的具体步骤:
1、温杯
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用开水注入盖杯中3到5分满,逆时针摇动盖碗,使其充分吸收温度 。
2、投茶
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取3-5克银针白毫慢慢置入盖杯之中 。
3、洗茶
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提高煲水壶,冲入沸水,使银针白毫在盖杯中转动,刮去茶沫,倒出洗茶水 。
4、泡茶
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再次注入沸水,浸泡银针白毫约15秒左右,前3泡均可浸泡15秒,3泡后,每一泡可顺延3到5秒 。
5、出汤
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将银针白毫茶汤沿茶滤,倒入茶盅内 。
6、分茶
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将银针白毫茶汤分入品茗杯或小杯中约七分满 。
7、品茶
小口慢慢品饮银针白毫 。香气鲜嫩持久,滋味清醇微甜,令人心旷神怡 。
银针白毫冲泡的注意事项:
在冲泡银针白毫时,择水择器尤为重要,泡茶之水以山泉活水为上,矿泉水和纯净水为佳,自来水为次;茶具以盖碗为上,紫砂壶为宜,玻璃杯为次 。
总结:
银针白毫冲泡方法:温杯、投茶、洗茶、泡茶、出汤、分茶、品茶,俗话说三分茶,七分泡,好茶自当应有正确的冲泡方法,才能将茶性发挥的淋漓尽致 。更多茶叶相关知识,请关注我们 。
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