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红茶泡的第一遍水要倒吗？

关于一定要可以

要求
红茶的第一泡就是被甩 。一是清洗洗去茶叶表面的灰尘污垢 ， 二是唤醒茶叶 ， 将茶叶铺在茶叶表面 ， 使茶叶中的物质更容易沉淀 ， 口感更好 。

红茶泡的第一遍水要倒吗？

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第一泡红茶需要倒出 。我们冲泡红茶时 ， 会习惯性地将茶倒入红茶中 ， 然后倒出它的茶 。这叫“洗茶” 。由于茶叶保存时丝绸隔绝了空气和水 ， 所以在第一次浸泡时 ， 应充分接触空气和水 ， 使其苏醒 ， 茶叶的香气会更好地展现出来 。所以冲泡红茶时 ， 第一泡一定要倒出 。
红茶泡的第一遍水要倒吗？

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第一次倒红茶的原因
【红茶泡的第一遍水要倒吗？】1.清洗：冲泡红茶时 ， 倒出第一泡 ， 洗掉茶叶表面的所有灰尘和污垢 。这有点类似于功夫茶 ， 因为泡茶的时候需要将茶叶炒熟 ， 所以为了卫生 ， 人们在泡茶的时候习惯性的将第一泡倒掉 ， 而在泡茶接待客人的时候 ， 主人也会在泡茶的时候将第一泡倒掉 ， 这样可以更好的将茶叶上的灰尘去除 ， 表示对客人的尊重 。
红茶泡的第一遍水要倒吗？

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2.以醒茶：醒茶一般分为干醒和湿醒 。所谓干醒就是刚冲泡前 ， 而湿醒则是在第一次冲泡时 ， 利用适当的水温促使茶叶散开 ， 冲走茶叶表面的灰尘 ， 达到最佳冲泡状态 。
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