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普洱茶干茶外形特点,如何区分龙井43号和群体种

茶知识

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  • 如何区分龙井43号和群体种
  • 传统石磨压制中茶牌易武圆茶
  • 2012年拉佤布傣古木澜开汤品鉴
  • 如何鉴别茶叶质量好坏
如何区分龙井43号和群体种（）龙井43：无性嫁接培育出来的国家级名优茶品种 。特点：发芽早，茶树芽叶密度大，育芽力强，产量大 。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%，内含物丰富营养价值好 。外形：整齐，叶片平直挺，芽叶鲜嫩，汤色清澈明亮 。冲泡后为豆花香，香味和浓度都适宜 。时间：每年3月中上旬左右开采 。群体种：我们当地又称“老茶蓬”，小茶苗长大的 。历史：该品种的种植范围仅限于西湖产区，面积十分有限 。据《陆羽茶经》记载，中国早在唐代时就在西湖一带种植龙井群体种，这样算来老龙井就有1000多年的历史了 。外形：群体芽叶较单薄，外形较粗犷，开展似兰花朵朵 。特点：茶香和口感浓郁甘醇，回甘更强 。冲泡后为浓郁的豆香加花果香 。更适合老茶客 。时间：每年清明左右开采 。

传统石磨压制中茶牌易武圆茶【传统石磨压制特点】从饼外形看，其饼面是条索清晰，松紧度适宜看上去感觉就是很自然，每个条索之间有相应的空间其有利于茶叶呼吸，便于后续陈化比较好撬【07年中茶牌易武圆茶】该茶原料全部精选自易武正山老树乔木，采用传统石磨压制，饼形周正、饱满、稍松，具有石磨压制的典型特点（便于后续陈化） 。叶片大而条索清晰、显白毫，颜色黑亮，长达6年昆明干仓存放【茶品简介】品名：07年易武老树圆茶（生茶）年份：2007年规格：400克/饼，84饼/件全国统一零售价：480元/饼
2012年拉佤布傣古木澜开汤品鉴产品简介：丰华茶厂以采自云南勐库镇西半山春茶作为原料，采用古法工艺精心制作而成 。充分保留了勐库大叶种的原初风味与口感，具有回甘快、茶气足、汤色黄亮、滋味厚实等特点 。是普洱茶之上品 。品鉴：外形：饼面周正、条索清晰紧结汤色：金黄透亮香气：甜香淡雅，独特纯正果蜜香滋味：入口细腻、回甘快、茶气足叶底：芽叶均整、清晰

如何鉴别茶叶质量好坏很多朋友在买茶的时候都担心买到假的或者次的，那么，如何鉴别茶叶质量好坏？解答如下：一般茶叶的质量鉴别都是从基本特点出发，比如颜色，味道等 。
看外形，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫 。
闻气味，仔细闻闻红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味 。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味 。
用手抓，用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细 。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗松、轻飘者为劣 。
【普洱茶干茶外形特点,如何区分龙井43号和群体种】用口尝，当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣 。


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