广东十大名菜有水煮鸡、烤乳猪、糖醋糖醋猪肉、汤焗龙虾、八宝冬瓜、清蒸河蟹、豆腐、脆皮乳鸽、烤箱烧鹅、老火煮汤 , 都很好吃 。
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粤菜 , 即广东菜 , 是中国传统四大菜系和八大菜系之一 。狭义的粤菜是指广府菜 , 即广州菜 , 广义的粤菜又叫“潮州菜” , 是由广州菜、潮州菜、东江菜发展而来的 。三大菜系有不同的类型 , 其中广州菜和东江菜比较相似 。我们来介绍一下广东十大名菜 。
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1.白切鸡 。白切鸡是广东的传统特产之一 。白切鸡很好吃很嫩 , 湛江白切鸡最有名 。
【广东最出名的十大名菜是什么?】2.烤乳猪 。烤乳猪是广东特色小吃之一 , 也是满汉全席菜肴之一 。
3.糖醋猪肉 。糖醋糖醋猪肉非常好吃 , 所以深受国内外人士的喜爱 。
4.上汤龙虾 。是一道色香味俱全的传统名菜 , 肉质洁白 , 蛋白质含量高 。
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5、甜瓜 。是夏季时令汤菜 , 具有风味细腻的特点 。
6.清蒸螃蟹 。用经典烹饪方法制作 。
7.做豆腐 。它是客家人的传统菜肴之一 。
8.脆皮乳鸽 。它是一道著名的传统菜肴 , 属于粤菜 。
9.把烤箱挂在烤鹅上 。它是广东最受欢迎的烤肉之一 。
10.老火汤 。又叫广府汤 , 味道鲜美 , 深受当地人喜爱 。
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