半天腰茶的种植与采制,冻顶乌龙茶的传说 _中国普洱茶

【半天腰茶的种植与采制,冻顶乌龙茶的传说】文章目录[隐藏]

冻顶乌龙茶的传说
武夷肉桂的荣誉
保靖黄金茶专家送技术助农采制夏茶

冻顶乌龙茶的传说乌龙茶的传说据说台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建。一年，他听说福建要举行科举考试，心想去参加，可是家穷没路费。乡亲们纷纷捐款。临行时，乡亲们对他说：“你到了福建，可要向咱祖家的乡亲们问好呀，说咱们台湾乡亲十分怀念他们。”林凤池考中了举人，几年后，决定要回台湾探亲，顺便带了36棵乌龙茶苗回台湾，种在了南投鹿谷乡的冻顶山上。经过精心培育繁殖，建成了一片茶园，所采制之茶清香可口。后来林凤池奉旨晋京，他把这种茶献给了道光皇帝，皇帝饮后称赞好茶。因这茶是台湾冻顶山采制的，就叫作冻顶茶。从此台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶” 。
武夷肉桂的荣誉中国茶网资讯：武夷肉桂，1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号;1992年在首届中国农业博览会上又荣获金奖。1994年7月，武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖;1994年10月，参加在漳浦举行的由台湾(省)天仁集团主办的海峡两岸秋季乌龙茶展示会上，由本公司茶叶研究所选送的品种半天腰、肉桂双双荣获头等奖和金钥匙二等奖。现出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。
保靖黄金茶专家送技术助农采制夏茶中国普洱茶网讯：“夏茶采摘也要执行一芽一叶、一芽二叶或一芽三叶技术标准，每隔3至4天轮流采一批。开采秩序上，一般是先采低山后高山，先采阳坡后阴坡，先采砂土后黏土，先采早种芽后采迟种芽，先采老丛后新蓬。”5月22日，保靖县黄金茶专家在葫芦镇排吉村，向茶农讲解夏茶采摘技术要领。眼下正是夏茶采制高峰时节，该县农业局和茶叶办联合送技术下乡，组成5个黄金茶专家小组，入户入园指导茶农采制黄金茶，发放夏茶培管采制技术资料，帮助茶农采制夏茶增收。在水田河镇吉铁村吴正康家，当专家发现他加工的茶叶成品颜色很暗时，专程停留半天时间，从杀青、摊凉、揉捻、初烘、复烘和提香等每个环节全程为他示范，帮助他炒出优质夏季黄金茶。该县黄金茶联合专家组表示，接下来，将组织县、乡、村三级黄金茶技术人员一起，在整个夏茶生产期间入户入园指导茶农采摘、加工和培管，帮助茶农排忧解难，力助茶农增收。