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- 六堡茶可以天天喝吗?
- 六堡茶越陈越香的时间界限
- 六堡茶的保留方式
六堡茶越陈越香的时间界限六堡茶在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶 。六堡茶越陈越香的时间界限?这是个很扫兴的问题 。一款完美的茶本可以越陈越香,三十年五十年已经足够长得上一生了 。但商品属性的六堡茶,必须要回答这个问题 。如果是传统工艺的六堡茶,原料好,30年之内应该是越陈越香,甚至50年也没问题的 。六堡茶其实是一款看天吃饭的茶,拼的就是个茶底,我这种自然决定论的观点当然完全符合事实 。但终究是抹杀了六堡茶业界人员的努力,所以各位如果喝到有高技术含量的六堡茶,也不妨多赏几个铜板,以补偿制茶的艰辛 。
六堡茶的保留方式六堡茶叶保留需要注重以下:
六堡茶不宜密闭 。
【六堡茶存放经验,六堡茶的保留方式】六堡茶若有仓味,可置於空气中,待其仓味散尽再储存 。
六堡茶汤口感“紧”或“涩”,可将茶片剥散或摊开,待其自然“回润”,益增其滋味之厚实及香气 。
六堡茶存储应远离厨房及有怪味处 。
六堡茶万万不行烘焙(纵然低温亦不行) 。
六堡茶散仓味以每年十一月吹寒风时,让自然风吹最佳,因寒风乾燥,湿度在五十度上下(平时约七十度),另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可,注重勿受太阳光直射 。
当六堡茶特制7301无气或略有仓味的茶,宜将外纸斯去 。
清算乾净,适度透气后再储存 。
六堡茶特制7301整筒竹壳茶饼若无仓味,可用外纸包裹存放,纸有调节作用可挡过分湿气 。
以冷气送风会过於乾燥,想去除仓味时可用此法.但仓味去除后,仍需以自然空气.适当的湿度来“回润” 。
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