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玻璃杯冲泡碧螺春先容,洞庭碧螺春茶冲泡要点先容

茶知识

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  • 黄山毛峰冲泡水温温度多少合适
  • 白毛猴茶冲泡方式
  • 洞庭碧螺春茶冲泡要点先容
  • 铅铬绿染色，提防颜色太鲜艳 。
  • 怎样冲泡“明前茶”有讲究
黄山毛峰冲泡水温温度多少合适黄山毛峰大家不陌生，很多朋友在喝这种茶，但是你知道黄山毛峰冲泡水温温度多少合适吗？解答如下：黄山毛峰的品饮，冲泡时水温以80摄氏度左右为益，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡23次 。首先是备具，玻璃杯1个，黄山毛峰茶叶6克，茶荷、茶匙等 。其次是冲泡，用茶匙将茶叶从茶荷中拨入玻璃杯中，冲入80摄氏度左右的水至玻璃杯八分满即可 。再次是品茶，冲泡后可以看见茶叶徐徐伸展，汤色清碧微黄，香气如兰，叶底嫩匀成朵，入口后味道鲜浓醇和，回味甘甜 。

白毛猴茶冲泡方式白毛猴茶冲泡1，备具玻璃杯一个，白毛猴3g左右 。2，温杯，投茶将滚水倒入茶杯中温杯后，弃水不用，将茶叶拔入玻璃杯中 。3，冲泡用85 。C的开水冲泡，冲泡时间一样平常为1分钟左右 。4，赏茶冲泡后茶杯中滿铺白毫的白毛猴在杯中飞翔，茶汤逐浙清绿泛黄，叶底逐渐张开，十分可爱 。5，出汤冲泡竣事后，可以直接在玻璃杯中品饮 。6，品茶冲泡后，茶香鲜爽纯正，滋味醇和，细咂有回甘 。
洞庭碧螺春茶冲泡要点先容洞庭碧螺春冲泡要点1.碧螺春对照娇嫩，高温冲泡会失去茶叶自己的香味，因此冲泡碧螺春水温在80℃即可 。碧螺春采用上投法举行冲泡，由于不耐高温，以是最好不使用保温性较好的紫砂茶具冲泡 。2.碧螺春最适适用玻璃杯冲泡，由于碧螺春冲水后，叶片舒展开来，会看到萧洒唯美的茶舞，茶汤颜色晶莹剔透 。此外，也可以使用白瓷盖碗举行冲泡 。

铅铬绿染色，提防颜色太鲜艳 。【玻璃杯冲泡碧螺春先容,洞庭碧螺春茶冲泡要点先容】茶叶警惕：铅铬绿染色，提防颜色太鲜艳 。识别方法：铅铬绿是一种工业颜料，具有毒性，正常“碧螺春”色泽比较柔和鲜艳，加铅铬绿的“碧螺春”发黑、发绿、发青、发暗;用开水冲泡后，正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗 。另外，正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛，着色茶叶的绒毛则是绿色 。
怎样冲泡“明前茶”有讲究铁观音喝春茶并不是越新越好 刚炒制好的明前茶最好不要马上喝 。要先放上一到两个星期，味道会更好 。新茶一般带有“火”味，如果马上冲泡，喝了过后嗓子会发干，而且味道也不鲜美 。另外，新炒制的茶叶中还残留水分，不利于保存 。经过适当的存放，不仅可以去掉“火”味，而且还可以降低干茶的水分 。冲泡明前茶的水不要用沸水 由于明前茶都比较细嫩，一般以80度左右为宜 。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶中营养成分不易被破坏 。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了 。最好是先把沸水倒进一个杯中，然后再倒进茶杯中冲泡，这样就可轻易控制水温了 。而明前碧螺春茶，还应先冲水，再投茶 。最好选用玻璃杯冲泡，明前茶不仅要求汤绿，味鲜，香气馥郁，而且还要求形美，龙井茶的干茶外形要扁、平、直，碧螺春干茶外形要“卷曲成螺” 。冲泡之后，茶的芽叶在玻璃杯中慢慢舒展开来，上下漂浮，也是一种特殊的享受 。


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