【白茶的贮藏方法,贮藏方法】文章目录[隐藏]
- 碧螺春贮藏要求须知
- 贮藏方法 鉴别真假
- 白茶存储方法
贮藏方法 鉴别真假碧螺春贮藏方法十分讲究 。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏 。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口 。前些年碧螺春假冒的不少,东山人是这样鉴别真假的:先看外形,条索纤细如蜂腿,卷曲成螺,茸毫满披但不很浓,银绿相间(或银白隐翠);再看冲泡,茶叶冲泡有上投中投下投三种,碧螺春是典型的上投即先注水后放茶,真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,细芽慢慢展开,汤色微黄;最后是品味,头道鲜爽,二道甘醇,三道微甜,蕴含淡淡花果香的,就是真正的碧螺春 。用这个方法试过,对东山人的精于此道十分自豪 。茶叶知识
白茶存储方法摘要白茶存储方法是储存环境不高于30摄氏度;储存老白茶,最关键的是茶叶一定要干燥,含水量要低 。
白茶存储方法白茶存储方法是储存环境不高于30摄氏度;储存老白茶,最关键的是茶叶一定要干燥,含水量要低 。白茶存储方法具体步骤1, 用罐口密封性好的铁罐、锡罐等容器装好(使用前要将罐罐洗净、干燥,确保无异味,放茶前先在里面放层牛皮纸或白纸),在常温下储存 。2, 储存老白茶,可用铝箔袋和塑料袋密封包装两层,再放入陶制的缸内,放置阴凉通风无异味处 。
也有地方会用石灰将白茶密封起来,制成老白茶,这种的老白茶一般价值较高 。
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