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绿茶代表品种,云南古茶山

茶知识

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  • 云南古茶山：漫湾古茶山
  • 云南古茶山：勐大古茶山
  • 乌龙茶主要产于哪里
  • 什么是乌龙茶的发酵度
云南古茶山：漫湾古茶山【绿茶代表品种,云南古茶山】漫湾古茶山的茶区地理位置、茶树品种、茶叶面积、植物学分类、茶叶品种等知识 。茶区地理位置主要分布在无量山西坡的景东县漫湾镇漫湾、安召、温竹等村，是彝、汉混居区 。茶树品种有性群体品种 。部分茶园是茶粮间作 。代表植株有安召村家茶（JD2006-118）和温竹村茶（JD2006-122），分类上属于普洱茶 。茶叶面积古茶园面积约205hm2,呈零星块状分布 。植物学分类植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林 。常年平均气温13.6——14.6℃，降水量为1291——1307mm.茶叶品种本区同样是老茶区之一，茶树密度稀，茶园管理较粗放，树势中等 。主要生产晒青茶 。

云南古茶山：勐大古茶山普洱茶吧网资讯：勐大古茶山的茶区地理位置、当地人文历史、茶叶面积、茶树品种、植物学分类、茶叶品种等知识 。茶区地理位置主要分布在镇沅县勐大镇的大井、文况、文蒙、文开、文卜等村 。当地人文历史是彝、汉族混居区 。茶叶面积古茶园面积约为252hm2，呈块状零星分布 。茶树品种有性群体品种 。茶园多在村寨边，与粮田混杂 。代表植株有文况村坎盆箐茶（ZY2006-037),分类上属于普洱茶 。植物学分类海拔在1428——1910m，植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林 。常年平均气温在15.8——18.1℃ 。茶叶品种茶园管理茶，树势弱 。茶叶品质优良 。生产晒青茶 。
乌龙茶主要产于哪里乌龙茶种类繁多，根据其种类的不一样，其产地也不一样 。那么，乌龙茶主要产于哪里呢? 乌龙茶主要有四大产区 以武夷岩茶为代表闽北乌龙茶区、铁观音为代表的闽南乌龙茶区、凤凰单丛为代表的广东乌龙茶区及包种茶、洞顶乌龙茶为代表的台湾乌龙茶区 。乌龙茶因茶树品种的特异性而形成了各自独特的风味，产地不同，品质差异也十分显著 。

什么是乌龙茶的发酵度什么是乌龙茶的发酵度发酵，是指茶青（茶鲜叶）和空气中的氧气接触，产生的氧化反应，发酵度就是茶叶氧化的程度 。根据发酵程度的不同，乌龙茶可分为：1,轻发酵茶，发酵程度为10%30%，代表品种如文山包种茶 。2,中发酵茶，发酵程度为30%50%，代表品种如铁观音、黄金桂 。3,重发酵茶，发酵程度为50%70%，代表品种如大红袍、东方美人茶 。


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