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- 茶香胡乱炖的做法
- 茶叶鸡汤做法介绍
- 沙茶番茄炖牡蛎的做法
茶叶鸡汤做法介绍广东人是吃鸡的高手,也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜 。除了主要的焖、烧、熏这些制法,茶叶和鸡还能入汤 。鸡汤本来就鲜美,加入茶的甘香,整道汤品清新不腻,补而不燥,且做法简单 。茶叶鸡汤的做法:
洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起 。
取15克茶叶放入茶杯,淋入热水随即倒掉,是为洗茶 。
煮沸清水,倒入大炖盅,放入鸡块和洗好的茶叶,隔水炖3个小时,调入适量的盐 。
剩下的15克茶叶同样先洗一遍,放入汤里,待泡好即可品尝 。炖好的茶叶鸡汤鲜美甘香,有益气、补虚、消食、利尿和解毒清热之功效,尤其适合在炎热的夏季进食 。来源:经理日报
沙茶番茄炖牡蛎的做法【参茶炖汤饺的做法,茶香胡乱炖的做法】定期去旅游,当作给自己的奖赏 。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康 。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋 。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做 。那么,现在我就给大家介绍一下沙茶番茄炖牡蛎的做法 。1.将番茄洗净切块2.锅内倒油放入切好的葱蒜椒爆香3.将清洗干净的牡蛎放入锅内翻炒4.倒入切块的番茄继续翻炒5.番茄炒软后加一碗水到锅里,放入一勺沙茶酱6.盖上盖子煮至汤汁变浓,加入少许盐和胡椒粉即可出锅常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了 。如今掌握了沙茶番茄炖牡蛎做法的你,肯定想自己去厨房做做看 。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道 。
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