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- 泡茶法是中国茶文化发展的拐点
- 原味红茶和调味红茶
- 红茶茶叶功效介绍
- 素茶是什么茶
【绿茶红茶区别,原味红茶和调味红茶】
原味红茶和调味红茶原味红茶和调味红茶(加味红茶) 。红茶流行的饮法为调饮法,在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料,以适应不同人群的口味需求 。这种香料必须是天然无害的,如添加苹果,柠檬等天然风味香料 。同时锡兰红茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)之分 。如英国早餐茶,往往是由阿萨姆茶(取其浓度)、锡兰茶(取其滋味)、肯尼亚茶(取其色泽)依一定比例加以拼配,这种拼配与混合有着本质的区别,拼配可以取长补短,而混合则将不同产区,不同采摘时间红茶和不同等级红茶混合 。
红茶茶叶功效介绍红茶具有红叶、红汤的外观特征,色泽明亮鲜艳,味道香甜甘醇 。红茶中含有丰富的蛋白质,保健性极高,其性甘温,可养人体阳气,生热暖腹,温胃驱寒,消食开胃,增强人体的抗寒能力 。最宜脾胃虚弱者、体质偏寒者饮用 。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有较大的区别,但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效 。
素茶是什么茶家中一些老人有时候会念叨素茶,年轻人们大概和小编一样疑惑 。素茶是什么茶?今天咱们就来一起看看吧!素茶是什么茶素茶主要是指素的糕点茶食,没有经过薰花的茶叶都可以成为素茶 。现在这样的素茶比较少见,主要出自《东京梦华录·寺东门街巷》 。素茶和绿茶的区别
绿茶是中国六大茶类中的一类不发酵茶;素茶,这个名称是相对于茶叶是否薰花而命名的 。如果茶叶被熏花过,那该茶就是花茶,如果没有熏花那就是素茶 。
一般来说各种茶叶仅绿茶、包种茶与红茶有薰花品种,其余各种茶叶,很少听说有薰茶 。也就是说,只有绿茶、包种茶和红茶有素茶和熏花茶之分 。这种茶除茶名外,都冠以花的名称,如用茉莉花薰制的绿茶称为茉莉花茶,用桂花薰制的称为桂花茶 。中国的茶文化源远流长,大家如果有兴趣,可以重点了解一下 。
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