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- 南方饮茶习俗新春三道茶
- 隔夜茶要少喝
- 春节茶俗知多少?
隔夜茶要少喝饮隔夜普洱茶不会致癌 , 但是从营养和卫生角度来看 , 茶叶冲泡以后 , 时间长了 , 茶汤中的维生素C和其他营养成分会逐渐氧化而降低 。另外 , 茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌的培养基 , 茶汤没有严格的灭菌 , 极易滋生霉菌和细菌 , 会导致隔夜普洱茶茶汤变质腐败 , 这种变质了的茶汤会影响我们的健康不宜饮用 。众所周知 , 普洱茶具有降低胆固醇、消脂去腻等保健功能 , 现在很多人平日都会购买一些普洱茶 , 用以保健或做待客之用 。可见普洱茶与人的健康关系已经被很多朋友认可 , 但我要提醒的是隔夜普洱茶不宜饮用 。
春节茶俗知多少?【六种中国的保健茶汤,南方饮茶习俗新春三道茶】茶叶蛋是红茶还是绿茶 春节茶俗知多少?我国南方等地对饮茶极其讲究 , 春节尤是 。正月走亲访友 , 特别有长辈的必定要上门拜年 。客人进门先是互祝新春 , 问候老辈 , 然后入坐待茶 。第一道:甜茶 。祝客人一年甜到头 。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的 。糯米煮成饭 , 把饭放在热铁锅上贴 , 烧结成一片片锅巴 , 泡成甜茶既香又糯 , 十分可口 。第二道茶:是熏豆茶 。熏豆茶共有六种佐料 , 其配置十分得当 。1.熏青豆 , 有丰富蛋白质 。2.胡罗卜丝 , 有胡罗卜素 。3.腌制过的桔皮丝 , 能调中快隔 , 导滞化痰 。4.苏子 , 能宽胸下气 , 润肺开郁 。5.芝麻 , 能益胃渗湿 , 补肺清热 。6.少量嫩芽茶 。这种茶鲜美可口富有营养 。第三道:一杯清茶 。餐后饮用可清涤肠胃油腻 。所以这新春三道茶 , 既合乎礼仪 , 又合乎保健原理
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