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爱茶的多茶分子,普洱茶熟茶的生产工序

茶知识

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  • 普洱茶熟茶的生产工序
  • 活瓷茶具以二十多种矿物元素和瓷土为原料
  • 经期女性慎饮绿茶
  • 绿茶美容 修复防晒美白肌肤效果佳
普洱茶熟茶的生产工序【爱茶的多茶分子,普洱茶熟茶的生产工序】普洱茶熟茶的生产工序普洱茶熟茶有哪些生产工序呢？云南大叶种茶鲜叶——摊凉——杀青——揉捻——晒干——湿水——渥堆发酵 。摊凉：散失鲜叶中一部分水分 。在走水过程中有一些香气物质 形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖 。杀青：高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化 。蒸发一部分水分，利于揉捻成条 。揉捻：让茶叶细胞壁破碎，使茶汁在冲泡时易溶于茶汤，提高浸出率 。使茶叶成条 。晒干：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质 。而其晒干的茶叶表面 细胞孔隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量 。湿水：将晒青毛茶洒入一定比例的水，为微生物提供生长条件 。渥堆发酵：将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起，在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味、品质 。

活瓷茶具以二十多种矿物元素和瓷土为原料活瓷茶具以二十多种矿物元素和瓷土为原料，以1300度高温煅烧后，研磨成微粒状，再以适当比例调配加入陶瓷釉浆和坯体烧结，其釉面即可在常温下，自然释放出对人体最有益的7-14微米的远红外线磁波和每一立方厘米1000个以上负离子与水分子产生共振后，可将大的分子团震散而变成小分子团，去除杂质、达到优化水质的功能 。
经期女性慎饮绿茶经期女性面临着大量的血液流失，会补充含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，但是，如果月经期间饮用绿茶，这些努力就会前功尽弃 。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收 。研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显 。此外，女性月经期间由于神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应 。茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应 。

绿茶美容 修复防晒美白肌肤效果佳绿茶不仅可以拿来喝，还可以拿来做成面膜，用来美容，修复晒伤肌肤 。并且还有一定的防晒效果哦用绿茶做成的面膜敷面，不但能使被阳光晒伤的皮肤减轻疼痛，而且还可以使受伤的皮肤尽快修复 。轻度日晒后，若有红斑、灼热等现象，可以用浓的绿茶水冷敷，新鲜的绿茶含有丰富的茶多酚，能抗紫外线损伤 。绿茶中含有大量的维生素C,维生素C本身就有很好的美白功效，而绿茶中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，使美白效果更佳 。虽然常喝绿茶可以美容，但女性在月经期最好不要喝绿茶 。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收，容易造成月经期缺铁性贫血 。另外，绿茶中的可可茶碱等物质具有使人兴奋的作用，会加重痛经、腰酸等经期反应 。


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