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满庭香茶庄,本灿法师

茶知识

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  • 本灿法师：一物一心 感悟禅茶
  • 从文物中回忆漳平水仙史
  • 乌龙茶冷泡茶的好处有哪些
  • 祁红功夫内质香气浓郁高长，滋味醇厚红茶之首
本灿法师：一物一心 感悟禅茶一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；二饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三碗便成道，何需苦心破烦恼 。这是一个禅意盎然的下午，华侨新村11号在悠悠茶香中迎来了此次禅茶一味主题茶席的主讲本灿法师，以及嘉宾鹅峰寺住持法持法师 。主讲本灿法师禅味茶席随心而动庭中席上，深色青布铺就，举手间，九品莲开正盛，花下一尊白瓷观世音，法相庄严 。一幅唐卡上遍撒花瓣做供养，炉香乍热，法师落座，古琴声起，身后衬着一方蓝似海水般的纱幔，五凤山琴馆馆主李榕老师抚出一曲《梅花》，在琴声悠扬中，斑驳的阳光洒下昏黄的剪影，淡淡的香云随风而起，古朴而厚重的琴上，让在场的茶友们都感受了弦动心动 。

从文物中回忆漳平水仙史泰昌茶庄在漳平史上是赫赫有名的茶庄，本文笔者探访位于漳平城外横街的泰昌茶庄旧址时，通过对残留下的文物的考究，为我们描述了一段关于漳平水仙的兴衰史 。泰昌茶庄在双洋镇城外村一带还有不少平房，原来都是加工茶叶的“茶馆”，现还仍然保存着，最著名的是横街的“泰昌茶庄”了 。泰昌茶庄是清光绪年间由上杭人陈长济在城外下桥（青云桥）横街开设茶厂，收购茶叶加工外销，其大宗产品为乌龙茶，产品畅销潮、汕及东南亚地区 。如今城外横街还保留着当时泰昌茶庄的加工厂旧址，在楼板上还依稀可见张贴着泰昌茶庄的茶叶广告单 。
乌龙茶冷泡茶的好处有哪些喝冷泡茶的好处有哪些1.乌龙茶的醅火工艺，让茶叶放置一晚上也不会对人体造成伤害，不刺激，不伤胃，大人小孩都可以喝；2.冲泡简单方便，无需使用茶具，一瓶矿泉水几克茶叶就可以泡好，冷泡茶茶叶只能泡一次，不能重复使用；3.茶叶内丰富的蛋白质和儿茶素不会被高温破坏，对身体非常有好处；4.茶香内敛，醇厚甘爽，喝过以后回甘悠悠传来，炎热夏日喝冷泡茶，比喝饮料更解渴更健康 。茶庄地址：广东省东莞市塘厦镇三阳购物中心御品倾城茶庄联系电话：18680607731固话电话：0769-86251106微信帐号：18680607731
【满庭香茶庄,本灿法师】
祁红功夫内质香气浓郁高长，滋味醇厚红茶之首 祁红功夫也称祁门功夫，简称祁红，产于安徽生祁门及其毗邻的各县 。清朝光绪年间，黔县人余干臣从福建罢官回家 。回乡后在今东至县，设立红茶庄，仿制功夫红茶，次年，又在祁门设立茶庄，进一步扩大红茶生产 。由于祁门一带有得天独厚的自然条件，制成的红茶有自然的香气，精湛的制茶工艺，使祁红茶叶品质获得充分发挥，并在1915年巴拿马万国博览会上荣获金质奖章，祁红功夫红茶的出口价钱也居那时红茶之首 。祁红功夫形状条索紧秀，锋苗好，色泽乌润泛灰光，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，汤色红亮，滋味醇厚，叶底嫩软红亮（国际上称祁红功夫这种怪异的地域香为“祁门香”） 。祁红功夫适合清饮，也可调饮，加入牛奶后，汤色粉红 。


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