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- 南京大世界茶城将举办“闻香识茶”培训讲座 2-01
- 百合山药茶的做法
- 普洱茶香排骨的做法
- 买自己懂的茶!
百合山药茶的做法眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧 。与其这样,你还不如自己做 。那么,现在小编就来教你如何做好百合山药茶 。怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得百合山药茶的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
普洱茶香排骨的做法对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访 。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少 。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做普洱茶香排骨 。1.普洱用热水泡开,块冰糖在热油中化开,放入排骨裹上糖色2.倒入泡好的普洱茶汤,并倒入少许茶叶,调入酱油3.大火煮沸后,转小火,汤收至一半时放盐,继续焖,汤汁剩不多时大火收汁 。出锅前,洒上少许葱花即可虽然普洱茶香排骨的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的 。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美 。
买自己懂的茶!喝普洱茶,不应该只是在喝“故事”或是一张“包装纸” 。你手上的普洱茶,或是茶饼、或是茶砖、或是沱茶……不同类型,各具风韵,制茶用的原料各有等级分配,绝非市场所言:饼茶一定优于砖茶 。市场流通的普洱茶,常出现利用包装纸来误导消费者;常以产品目录形式出版普洱专书,硬是将自家卖的普洱茶拱成珍惜之物;更有利用“做旧手法”,硬将年轻普洱“做”老,然后声称:年代愈老,愈陈愈香!储放普洱,增值无限!买茶的第一要件:买自己懂的茶!什么叫做懂的茶?简单说,就是入口要顺,没有杂味!我不是叫你排斥名牌老茶,而是教你明辨是非,指引你进入普洱茶的客观环境 。如何分辨干净的仓库,而不是一味地使用“干仓”、“湿仓”似是而非的选茶标准 。专业存放普洱茶者,讲究的是干净自然的仓 。事实上,一座好的普洱仓库,会随着温度自然调节湿度,以直接促进普洱茶发酵后带来茶质的变化 。懂得买茶,懂得品茶,又懂得藏茶增质,才能真正带来茶的增值 。
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