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- 好茶难叫响
- 新茶、陈茶哪种更好?如何鉴别,你做对了吗?
- 新鲜红茶和陈旧红茶的判别先容
- 新鲜红茶和陈旧红茶的判别
新茶、陈茶哪种更好?如何鉴别,你做对了吗?新茶和陈茶,它们是相对的 。一般我们会将当年采摘下来的茶叶称作新茶,把那些并非当年采摘的茶称为陈茶 。在绝大多数情况下,新茶的茶品质相比较陈茶来说更好一些,特别是绿茶;不过,对于某种茶,陈茶的茶品质则要比新茶更好一些,例如武夷岩茶、普洱茶等 。可以肯定的是,陈茶的香气会更加馥郁,滋味也会更为醇厚 。红浓且透亮的茶汤,这正是普洱茶久经岁月的体现 。需要大家明确的是:对于新茶与旧茶,大家不妨从茶叶的茶汤、色泽、滋味、香气、叶底等,这五大方面来进行区分 。实际上根据陈茶与新茶这两个名词来判定茶叶的好坏,这是错误的做法 。需要具体到什么茶种 。以上对于新茶与陈茶两者的区分,大家都学会了吗?希望上述内容可以帮助到大家,欢迎采纳!
新鲜红茶和陈旧红茶的判别先容新鲜红茶和陈旧红茶的判别看色泽一般来说,新茶的颜色都对照漂亮,有一层光泽,若是看起来颜色昏暗,有些艰涩,或者看起来有点“蔫”,就说明茶叶已经氧化,是陈茶 。比重量相对而言,新茶对照干燥,较轻,陈茶受潮后较重 。将茶叶捏在手心,新茶往往对照刺手,可以捏成粉末,而陈茶受潮后对照软,捏起来很“绵” 。闻味道新鲜红茶有特定的新茶香,而陈旧的红茶有陈臭的味道,闻起来怪怪的,令人不舒服 。
新鲜红茶和陈旧红茶的判别【红茶是喝陈茶还是新茶,新茶陈茶哪种更好】新鲜红茶和陈旧红茶的判别看色泽一般来说,新茶的颜色都对照漂亮,有一层光泽,若是看起来颜色昏暗,有些艰涩,或者看起来有点“蔫”,就说明茶叶已经氧化,是陈茶 。比重量相对而言,新茶对照干燥,较轻,陈茶受潮后较重 。将茶叶捏在手心,新茶往往对照刺手,可以捏成粉末,而陈茶受潮后对照软,捏起来很“绵” 。闻味道新鲜红茶有特定的新茶香,而陈旧的红茶有陈臭的味道,闻起来怪怪的,令人不舒服 。
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