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- 八宝茶材料做法及功效介绍
- 回族茶艺别样风情
- 文家塘、坝外古茶树群落（腾冲）
回族茶艺别样风情回族茶艺展示回族少女巧笑嫣然，纤纤玉指翻转索绕之下，杯杯热气腾腾的八宝茶香飘四座 。“太美了！没想到回族茶艺如此赏心悦目！”面对民族韵味十足的回族茶艺展示，回商大会的与会来宾发出由衷的赞叹 。为更好地展示银川的回族文化与地方特色，首届中国（宁夏）回商大会特别安排了茶歇及回族茶艺展示环节 。9位身穿蓝色回族服饰的回族少女三人一组，方桌、铜壶、木勺、瓷碗件件精致，鉴茶、净具温杯、配茶、摇香、沏茶……程序严谨的茶艺表演令人叫绝 。涓涓水流从壶嘴中沸腾而下，与茶杯里的八宝干果相依相融，袅袅的茶香伴着回族姑娘的盈盈笑颜，再加上一曲载歌载舞的《敬茶歌》，淋漓尽致地展示了回族茶艺的别样风情 。几位来自南方的与会代表一边拍照，一边赞叹：“回族茶艺让我们从一个侧面领略了回族文化，尤其领略了这个民族的内涵 。”
文家塘、坝外古茶树群落（腾冲）【回族八宝茶用什么茶叶,八宝茶香鸭】腾冲县芒棒乡上营村文家塘古茶树，据当地老人讲是回族先民种植，他们千百年来就与茶结下不解之缘 。文家塘古茶大多属滇缅茶，目前主要由当地回民管理，采后加工成茶，其中部分留作茶农自食，部分上市交易 。其品质很独特，喝后较一般醒脑提神 。坝外古茶树群落（腾冲）腾冲县蒲川坝外古茶树群落主要是阿昌族先民种植，现由当地阿昌族、回族管理，采摘后交清凉山茶有限公司联营德初制所，与其他地方茶园的鲜叶一起，加工成“清凉山”磨锅茶，投放市场 。该古树茶属栽培型云南大叶种茶，单独加工茶叶品质较好 。
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