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- 茶叶可以去除茶杯上的茶渍 。
- 喝茶应勤洗茶杯
- 不是所有茶都适宜紫砂壶泡
喝茶应勤洗茶杯我们知道茶有益健康,但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果,喝茶应勤洗茶杯,不勤洗茶杯就是最常见的一种 。没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,形成茶垢附着在杯子内壁 。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,经常不清洗的茶杯,还留有更多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利 。因此,每次喝完茶后,即使杯子没有茶渍,也要认真清洗一下 。如果杯子里已经积满了茶垢,可用以下方法去除:用一支旧牙刷挤上牙膏,在茶壶或茶杯中来回擦刷,由于牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将茶锈擦去而又不损伤茶杯,擦过之后再用清水冲洗即可 。用加热的米醋或苏打水浸泡24小时,再反复冲洗,也能清洗干净 。清洗时要特别注意杯口,因为残留在杯子外部的口水及茶水的混合物,暴露在空气中,更易滋生细菌 。
不是所有茶都适宜紫砂壶泡不是所有茶都适宜用紫砂壶泡 。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味 。因此很多人认为紫砂壶泡茶是最好的 。其实不然紫砂壶只适于泡黑茶,乌龙茶类 。如果用其冲泡绿茶花茶类效果反而不佳,冲泡什么茶类选用什么茶具都是有讲究的并不是所有茶类都适宜用紫砂壶 。
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