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- 翠尖茶品质特点香气狷介持久；滋味醇厚回甘
- 金山翠芽功效及其挑选与储藏
- 九华毛峰采制
- 岳西翠兰茶叶品质特点 茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿
形状：翠尖茶一芽粗壮、一叶初展，挺直紧凑，巨细匀齐，翠绿鲜活，有质重感 。
香气：翠尖茶有悦鼻高爽的香气，开箱或启盖时，怪异香气扑鼻而来且馥香持久，令人心旷神怡 。
汤色：翠尖茶汤色浅绿或淡黄，明亮清亮，且保持时间长 。
滋味：翠尖茶入口后，或慢咽时，茶味纯正、醇厚鲜爽，感受沁心自然、韵味无限，若有甘甜之味则更佳 。
金山翠芽功效及其挑选与储藏【九香翠芽是什么茶,茶色泽翠绿】金山翠芽是江苏省新创制的名茶，挑选金山翠芽要看其包装标识，按照《食品通用包装标准》，叶包装上必须有品名、执行标准、净重、生产日期、保质期、制造商、地址等等 。同时还要看金山翠芽茶外形扁平挺削匀整，色翠显毫，如遇有色泽过绿、茸毛过多、汤色浑浊、芽叶细小者，就为伪劣产品 。金山翠芽要低温干燥储藏，避免强光照射 。金山翠芽中含有大量咖啡因，它具有很强的利尿作用，不仅可预防肾结石的形成，还可降低胆固醇 。金山翠芽中含有茶多酚能够抑制和阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成，有较好的防癌抗癌功效 。金山翠芽含有茶碱和咖啡因，能兴奋大脑皮层，振奋精神，消除疲劳 。
九华毛峰采制【采制】九华佛茶一般在4月中下旬进行采摘，只对一芽二叶初展的进行采摘，要求无表面水，无鱼叶、茶果等杂质;采摘后按叶片老嫩程度和采摘先后顺序摊放待制，制作工序为杀青、揉捻及烘焙，火候温度是这三道工序中最关键的，只有把握得当，才能制造出顶级的九华佛茶 。【九华佛茶制作工艺流程】鲜叶采摘、摊青、杀青、摊凉、做形、烘干、拣剔、包装 。其独特之处是做形，利用理条机分二次理条，期间摊凉加压，手工压扁，理条机理直，达到九华佛茶独特外形 。在池州市委、市政府的高度重视和有关部门的大力支持下，池州市茶业协会如何在茶叶产业化中发挥民间组织的作用，在茶园基地建设、茶叶加工、产后服务和管理中，促进九华佛茶发展，将是应该关注的新课题 。
岳西翠兰茶叶品质特点 茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿 岳西翠兰特点岳西翠兰其形状优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘 。该茶形状芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气狷介持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮 。岳西翠兰品质特点突出在“三绿”，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿 。形状：芽叶相连，自然舒展成朵形，色泽翠绿鲜活 。内质：清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵 。
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