【黑砖茶的副作用,黑砖茶的泡冲水温】文章目录[隐藏]
- 黑茶性温,有助御寒
- 湖北老青砖
- 按茶色不同分类之黑茶
湖北老青砖湖北老青砖,属于黑茶,以老青茶作原料,经压制而成青砖茶 。茶叶选料较为粗老,带茎梗 。老青砖茶,香气独特,汤质浓厚青砖茶,除生津解渴外,也能化腻健胃,降脂瘦身,御寒提神,杀菌止泻等 。据史料记载,湖北黑茶大约起源于1890年前后 。它主产于湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也有生产 。清代在蒲析羊楼洞生产,因此又名“洞砖” 。青砖茶的砖面印有“川”字商标,所以也叫“川字茶” 。近代,青砖茶移至蒲圻赵李桥茶厂集中加工压制 。青砖茶的压制分洒面、二面和里茶三个部分 。面茶较精细,里茶较粗放 。
按茶色不同分类之黑茶由于原料粗老,黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长,因为叶色多呈暗谒色,故称黑茶 。此茶主要供一些少数民族饮用,藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶,是日常生活中的必需品 。在加工工艺上,黑茶也有自己独特的工艺 。黑茶产区广阔,品种花色很多,有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖,湖北老青茶加工的青砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等 。各类黑茶名:湘尖、湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等 。
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