【老茶的选与藏,藏茶的保存方法】文章目录[隐藏]
- 陈升号四大名山—布朗山班章
- 喝熟茶、藏生茶、品老茶是什么意思
- 老乌山古树茶介简
- 藏茶的功效有哪些
喝熟茶、藏生茶、品老茶是什么意思“喝熟茶、藏生茶、品老茶”的概念,是台湾著名普洱茶人邓时海先生提出来的,邓时海先生对普洱茶的贡献,有目共睹,且历史也会记住 。如要长期贮藏茶就应存生茶,在适当的条件下让生茶慢慢转化为熟茶 。,每年存少量优质生茶,多年后再喝,这是很有意思的事 。而熟茶已经熟了,不宜再长期贮藏 。作为日常饮用,就根据个人爱好选喝不同程度的熟茶 。如有幸、有缘遇见三十年及以上的老茶,那是需要静下心来品的,邀约三五个茶友知音,找个幽静清洁的去处,备一桶好水,坐下来细细的品,慢慢的聊 。
老乌山古树茶介简 老乌山,老乌山为无量山的一条支脉,自古为银生辖地 。老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼,也一直不被外界关注 。老乌山逶迤绵亘,终年云雾缭绕、雨水足够,为典型"一山有四序,十里差别天"的天气特征,而茶叶做为一种依地理与天气的转变而转变的灵性之物,老乌山是茶叶生长的理想之地,也成就了其为普洱市26座著名古茶山之一 。老乌山从唐朝便最先人工种植茶叶,迄今已有一千多年的历史 。在老乌山上生长着三株很古老的茶树,为现在在镇沅县境内发现的最高、最大、最古老的种植型古茶树 。老乌山各处长茶,色乌润、毫全身,劲足、汤厚、底够 。这里多为丹岩地形,地表猪肝石虽被接纳,但深层烂石密布,茶树根深体壮,能吸能藏 。老乌山茶骨风岩韵,且香沉凝重,味香甘爽,淡冲更佳、冷汤尤优等特点 。
藏茶的功效有哪些藏茶是中国藏族同胞的主要饮品,含有人体所需的蛋白质,纤维素,多糖等多种物质,可见藏茶的价值是有多么的高 。茶本身就好像中国文化的一种体现,藏茶则更是藏族文化藏族风俗的一种体现 。藏茶历尽千年不衰,这与他的实用性,与藏茶的功效是分不开的 。藏茶的功效详见下文 。品赏藏茶有四绝:谓之"红、浓、陈、醇" 。"红"指茶汤色透红,鲜活可爱;"浓"指茶味地道,饮用时爽口酣畅;"陈"指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;"醇"指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚 。现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质 。具有以下功效特点:
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