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- 湖南黑茶借力“一带一路”走出国门
- 仙人石茶来源传说
- 茯茶因源自湖南,也被称为湖茶
- 碣滩茶概述
仙人石茶来源传说仙人石茶茶为仙草、灵芽,寄托着中国古代隐士与道士的一种羽化登仙之境 。因而古代名茶传说中常蕴涵着神仙道化的文化基因 。仙人石茶,湖南湘阴县的明代名茶,就是其中的代表之一 。据明嘉靖《湘阴县志》卷上记载:“仙人石,在治东四十里 。相传仙人立石上,扳茶树而望白鹤山,俄而去……至今此地茶最佳,号仙人石茶 。”
茯茶因源自湖南,也被称为湖茶湖茶,是湖南的传统历史名茶 。由于其独特的品质特点和保健功效,一直以来都为世人瞩目 。遗憾的是,许多人对茯茶的了解仍处在朦胧、混淆之中,对其没有一个清楚、明朗的认识 。多数人都认为时间或年代是衡量茯茶品质的尺度,时间越长的品质越好,价钱贵的品质才好等等错误观念在他们的脑海中已根深蒂固,致使许多消费者为之受骗上当 。所以开展广泛、科学、合理、客观的宣传黑茶文化知识活动及茶叶专业知识讲座就显得尤为重要,让众多喜爱黑茶的人从黑茶的历史、文化、加工、审评等角度对黑茶有一个全面、客观的认识,这将有助于黑茶知识的广泛传播,从而达到宣传湖南黑茶、宣传湖南的目的,从而促进湖南黑茶健康持续发展 。
碣滩茶概述【湖南名茶简介,茯茶因源自湖南】茶品名称: 碣滩茶 茶品产地: 湖南西部武陵山区 茶品外形: 条形 工艺类别: 不发酵茶 茶叶类别: 绿茶 【简介】 唯有碣滩茶最好,知音海外话田中 。碣滩茶为湖南名茶,产于湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣滩山区,这里峰峦挺秀,林木苍翠,溪水纵横,云雾缭绕,得天独厚的自然条件,茶树生长旺盛,芽头肥壮,叶质柔软,茸毛甚多,品质风格独特 。【品质特点】 高档碣滩茶的品质,外形条索细紧,圆曲,色泽绿润,匀净多亮;香气嫩香、持久;汤色绿亮明净,滋味醇爽、回甘,叶底嫩绿、整齐、明亮 。碣滩茶多次被评为湖南省优质名茶,1985年被列为农牧渔业部优质产品 。
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