【红茶又叫什么茶,茶的规格】文章目录[隐藏]
- 什么茶叶最好喝-
- 正山小种茶叶品鉴茶香是松香味,香味很怪异
- 白毫银针形状和内质特征先容
- 茶的规格
正山小种茶叶品鉴茶香是松香味,香味很怪异查看图集正山小种茶叶品鉴正山小种是历史上最古老的红茶,又叫拉普山小种,原产于中国福建省武夷山市桐木关,被称为“红茶鼻祖” 。正山小种的条索慎密地包裹起来,芽尖呈现出黄金色,厥后的功夫红茶就是在正山小种的基础上发展起来的 。真品正山小种条索是玄色的,看起来很整齐,包裹慎密,看起来很清洁,没有碎茶末 。劣等品形状对照松散,碎茶许多 。冲泡后正山小种茶汤的颜色是红色,有显著的黄金圈,茶汤有桂圆味,茶香是松香味,香味很怪异 。劣等品茶汤颜色混浊,冲泡后有漂浮物,茶渣叶片不完整,没有香味,或者有胶味,滋味单薄或者粗涩 。没有香味,或者有胶味,滋味单薄或者粗涩 。
白毫银针形状和内质特征先容白毫银针形状和内质有什么特征?白毫银针,简称银针,又叫白毫,近年多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶类 。与安吉白茶差别,后者是凭据产地命名的一个茶名,属绿茶 。白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮,满披茸毛满披色泽银白或灰白,闪灼如银,挺直如针 。清亮晶亮,香气清鲜,入口毫香显露,滋味清甜鲜爽 。
茶的规格中国的 茶类丰富,品种很多,同一个茶类由于产地、品种和制法的不同,茶叶的品质相差悬殊 。目前,中国茶的标准分为毛茶标准样、加工标准样和贸易标准样 。
毛茶标准样毛茶标准样是按照初制茶叶的老嫩度、外形和内质而制定的实物茶叶样,作为初制毛茶定级定价的依据 。毛茶标准样每年换样一次,分为“部标准”和“省标准”两类 。
茶的加工标准样茶的加工标准样指的是用来作为各类毛茶精制加工必须达到的品质规格的实物样 。加工标准样一般使用几年 。绿茶加工标准样分为眉茶、珠茶和特种绿茶 。红茶加工标准样分为工夫红茶和红碎茶 。花茶分为茶坯级别标准样和花茶加工标准样 。乌龙茶分为铁观音、乌龙、色种茶等 。
茶的贸易标准样茶的贸易标准样是茶叶进出口贸易的实物标准样,用来进行进出口贸易布样和成交验收 。一般把各花色茶编成统一号码进行交易,又叫贸易标准号 。茶叶知识
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