肠胃不好吃什么 六款促消化食疗方为您调理肠胃

肠胃是人体内中重要的部分之一,肠胃不好会引发很多疾病,而且会脸色发黄,食欲不振 。那么你知道肠胃不好怎么调理吗?你知道肠胃不好吃什么吗?今天小编为大家推荐六款促消化食疗方为您调理肠胃,一起来了解一下吧!

肠胃不好吃什么 六款促消化食疗方为您调理肠胃

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1.无花果番茄芝士浓汤
材料:西红柿600克、无花果200克、洋葱200克、黄油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、盐3克 。
制法:西红柿、无花果、洋葱分别切块 。热锅融化黄油,爆香洋葱 。加入西红柿、无花果,和400ml水,煮开 。放入料理机,打成糊状 。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、盐调味就可以 。
功效:口感香滑,甘甜醇厚、增进食欲、解除疲劳,促进消化、补充人体所需维生素 。番茄的口感酸甜,味道清香甜美 。葱头具有杀菌消毒的功效 。
2.番茄排骨汤
材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克 。
制法:排骨汆烫后,加适量开水,放入姜片、排骨、料酒 。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了 。
功效:番茄含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的“菜中之果” 。它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素 。
这道汤水能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能 。春节临近,各种聚餐、酒局频频,胃肠不堪重负,人也特别容易疲劳、烦躁不安 。
3.紫椰菜鸡肉汤
材料:淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量 。
制法:鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用;紫椰菜洗净,切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;金针菇去根洗净择好,豆苗同样洗净择好;
将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入2汤匙油,下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟,再放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟,下鸡粉和盐调味即可食用 。
功效:清热生津,促进消化,提高人体免疫力 。
4.陈皮白术猪肚汤
材料:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片 。
制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜 。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净 。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可 。
功效:健脾开胃,促进食欲作用 。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜 。
5.京华火腿萝卜汤
材料:白萝卜400克,火腿75克,生油10克,盐、葱、姜各少许 。
制法:萝卜洗净,切大块备用;京华火腿洗净,用清水浸泡半小时,切成大片备用;姜切细丝,葱切末备用 。
锅内放生油,爆香葱末,姜丝,加入火腿片,加清水适量;烧沸后放入萝卜块,煮到萝卜软烂就可以加盐调味了 。
功效:养胃生津、益肾壮阳、促进消化,增强食欲,止咳化痰 。
6.白菜豆腐汤
材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量 。
制法:将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝 。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁 。待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可
功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收 。
7种食物最伤肠胃
1、“剩”饭
许多人为避免浪费,把剩饭加热后再吃 。但研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病 。
因为米饭的主要成分是淀粉,淀粉在加热到60摄氏度以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为“糊化” 。
人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解 。而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低 。
所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病 。
2、加工肉
瑞典科学家表示,食用过多加工的肉类食品,例如咸肉、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险 。
【肠胃不好吃什么 六款促消化食疗方为您调理肠胃】他们通过对15项研究结果进行评估后发现,每天加工肉类制品的摄入量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%-38% 。
因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐,以此来延长它们的保质期,而这恰恰导致了胃癌发病率的增加 。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比较脆、硬,如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内,胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时,较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害 。


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