江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

桔子皮为什么不是陈皮,为什么说新会陈皮才是最好的

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 人为什么要养生？
  • 为何同一年份的新会陈皮颜色不一样？
  • 为什么说新会陈皮才是最好的？
人为什么要养生？随着人们生活水平的提高 ， 越来越多的人开始重视养生以及养生相关的问题 ， 如果你还不懂养生 ， 那么首先要知道人为什么要养生？人养生的目的何在？养生的目的多种多样 ， 但是无外乎预防疾病 ， 促进身体健康和延年益寿 。在中国快节奏的脚步让人窒息 ， 或多或少的都是亚健康状态 ， 如果你现在不养生预防 ， 那么将来你做的最大一笔投资 ， 将会用在医院里面 。养生是需要一个系统的 ， 不是简简单单的吃什么补什么 。首先你就要知道养生到底是为什么 ， 我们为什么要养生 ， 养生是一个日积月累的过程 ， 是一个坚持的过程 ， 养生到底是养什么？养的是我们的阴阳平衡 ， 养的是我们的气血 ， 养的是我们的自然状态 ， 我们要了解 ， 比生命更重要的是了解生命自然的生长过程 ， 你不能违背自然 ， 你要顺应自然 。这才是养生之道 。
为何同一年份的新会陈皮颜色不一样？同一年份的新会陈皮 ， 闻着挺香的 ， 打算用来泡茶喝 ， 仔细一看 ， 发现陈皮的颜色深浅不一 ， 为什么呢？为什么同一年、同一批次陈皮 ， 颜色不同？影响陈皮颜色深浅的有三个因素：位置不同即使同一棵柑果树 ， 每一个果实生长的位置不同 ， 例如 ， 朝东面、朝西面、树的顶部、树的底部等 。正因为果实生长位置的不同 ， 它在生长发育的过程中 ， 所吸收的光照、水分、营养、成熟的程度都会有所差异 。所以即使同一时间采摘下来 ， 果实的颜色也不会相同 。那柑皮晒干陈化以后 ， 同一批陈皮就会有不同的颜色了 。环境影响新会陈皮的陈化受空气、温度、湿度等环境因素影响 ， 因此在储存陈化的过程中 ， 同一批次的陈皮 ， 摆放在不同的仓库、不同的环境、陈化出来的颜色也不相同 。糖分含量新会柑果皮糖分含量越高 ， 晒干陈化后的颜色也越深 ， 这也是影响陈皮颜色的重要因素 。同一年份的陈皮 ， 大红皮的颜色最深 ， 其次是二红皮 ， 最后是青皮 ， 因为大红皮所含的糖分最多 。
为什么说新会陈皮才是最好的？【桔子皮为什么不是陈皮,为什么说新会陈皮才是最好的】陈皮为常用中药 ， 具有理气健脾、燥湿化痰的功效 。药材分为“陈皮 ， ”产于四川、浙江、福建、江西和湖南和“广陈皮”（为茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮 ， 产于广东新会、四会） ， 其中以“广陈皮”的质量为优 ， “广陈皮”中又以新会陈皮为道地药材 。挥发油是陈皮的主要成分之一 ， 占药材总含量的2%一4% ， 现代药理研究表明 ， 陈皮挥发油有着较强的生理活性作用 。根据挥发油相关系数（以广东新会陈皮为基准）的差异可知 ， 两广域以外的上海、江西、四川和湖南4个地区相关系数均小于如果作进一步比较 ， 还可看到广西与汕头地区陈皮挥发油的相关系数较为接近 ， 与广东新会陈皮挥发油则有一定差距 。由此可知 ， 新会陈皮为各陈皮种类是最好的 。近代著名医家张寿颐有“新会皮 ， 味和而辛不甚烈 。其福州及浙衡之产 ， 味苦而气浊 ， 且辛辣更烈 ， 非佳品矣 。”之说 。研究来源：广东药学院药物分析系 ， 清华大学化学系


    推荐阅读


    上一篇：黄茶属于发酵茶吗,白茶属于什么茶

    下一篇：桂花玫瑰花茶,红糖桂花茶