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- 泡茶中干泡法的过程步骤是怎样
- 茶具的选用与茶相宜
- 台湾冻顶乌龙茶的泡法 品鉴宝岛名茶冻顶乌龙
先用开水把茶坏,茶壶都清洗一次,把水倒到垃圾桶里或者水孟里;
把茶叶放进茶壶,加水,洗茶,把洗茶的水倒进垃圾桶里;
正常泡茶,分茶,大家饮用;
使用干泡法来泡滇红或者绿茶 。
茶具的选用与茶相宜查看图集 “壶添品茗情趣,茶增壶艺价值 。”好茶与好茶具,恰如红花绿叶,配合好了必能相映生辉 。不同的茶,有不同的冲泡方法,不同的观赏特色,不同的汤色、香气和滋味,不可一概而论,不分种类就随手拿一个茶具应付了事,那样绝对体会不到冲泡和品饮之情趣 。对于绿茶、黄茶、白茶、花茶,采用自然冲泡法,以透明玻璃杯为最佳,可将茶汤色泽及茶叶舒展起伏的姿态一览无余 。对于红茶、黑茶来说,一般采取功夫茶冲泡法,以闻香品味为首要,而观形略次,可以把紫砂壶和瓷杯结合使用 。紫砂泡茶,有助于掌握茶叶的泡制时间,紫砂多含气隙,吸收茶汤精华,有助于提升茶的芬芳;瓷杯饮用,有助于衬托深色茶汤,更好地观察茶汤本色,也便于事后清洗 。浅斟慢饮,与神而会,虽是提神的清醒,其实早已沉醉,身边一切俱已空灵 。
台湾冻顶乌龙茶的泡法 品鉴宝岛名茶冻顶乌龙早闻台湾冻顶乌龙茶生津止渴,口味鲜美,保健功能多了,适逢前些日子朋友送来一些,经多方面的搜罗,得出了正确的台湾冻顶乌龙茶的泡法,今天就与大家分享一下吧!台湾冻顶乌龙茶的泡法
观赏干茶的形状与色泽,闻其芳香气味,品鉴茶叶的特性 。
以沸水淋泡茶具,以保持茶具的卫生 。
放置适量的茶叶,以沸水冲满茶壶,加盖倒出首道茶汤于茶船之中 。
再次置沸水于茶壶中,加盖,用沸水冲浇茶壶外部,发挥更持久的茶香 。
冲泡茶的时间直接影响茶汤的品质,所以冲泡的时间应由短而长,充分泡出茶的养分 。
把茶汤倒入茶盅,然后倒入闻香杯,放在鼻前吸气数次,闻其茶香 。
【干泡法使用的茶具,茶具的选用与茶相宜】细细品尝清香的茶汤,生津止渴,回味无穷 。以上就是小编与大家所分享的台湾冻顶乌龙茶的泡法,各位学会了吗?让我们一起去品鉴宝岛名茶冻顶乌龙的清香滋味吧!
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