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- 正山王
- 普陀佛茶传说典故
- 宫廷茶宴
普陀佛茶传说典故【观音王属于什么茶,水仙茶属于什么茶】普陀佛茶相传,唐大中十二年,日本僧人惠萼来中国留学,在朝拜五台山时得观音圣像一尊 。他准备从明州乘船回国,驶近普陀山东边的新罗礁时,突然海上出现数百朵铁莲花,挡住船的去路,虽经多 方努力,铁莲花顶住船只,行驶不得 。惠萼和尚领会观音不肯离开中国,于是说:“使我国众生 无缘见佛,当以所向建立精舍” 。惠萼遂舍船登岸,于此留观音像造寺 。后因《华严经》有善财 参观音于普陀洛伽之说,遂称为“普陀” 。从此,普陀山成为供奉观音的道场,俗称"南海" 。山上寺庙众多,有普济寺、法雨寺、长生禅院、盘陀庵、灵石庵等 。山上土地归寺庙所有,茶叶又为僧侣采制,并为寺僧祭佛和敬客之物,故曰“佛茶” 。
宫廷茶宴宫廷茶宴历代宫廷茶饮非常盛行,唐代宫廷茶事大兴,追求豪华贵重,富丽堂皇,与文人茶道的清雅韵致、佛门茶事的敬重寂净全然不同 。到了清代,宫廷茶饮则把简化的方式和严格的茶规融汇在一起 。这里展示的是清代乾隆年间宫廷茶宴,安溪铁观音的来历就从乾隆时代开始,至今已有两百多年的历史,发源地在安溪西坪,这里历来有两种传说;茶农魏荫受观音托梦取名:“铁观音”;乾隆六年,西坪王士让奉召入京,送茶转入内廷,乾隆皇帝亲品此茶香韵非凡,大加赞誉,此茶外形光润,颗粒紧结,有美如观音,重如铁之感,故而赐名“铁观音” 。
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