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茯砖茶用什么做的,茯砖茶属于什么茶

茶知识

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  • 茯(苻)砖茶的品种分类和制作工艺
  • 茯砖坯有什么特点
  • 喝茯砖茶有什么效果
  • 茯砖茶属于什么茶
茯(苻)砖茶的品种分类和制作工艺品种分类 目前生产的茯砖茶，分特制和普通两个品种，它们之间的主要区别，在于原料的拼配不同 。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料，而压制普通茯砖的原料中，三级黑毛茶只占到40--45%，四级黑毛茶占5-- 10%，其他茶占50% 。制作工艺 茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序 。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上 。因为茯砖特有的“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动 。茯砖与黑、花两砖另一个不同之点，是砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“发花”，先包好商标纸，再送进烘房烘干 。烘干的速度不要求快干，整个烘期比黑、花两砖长一倍以上，以求缓慢“发花” 。

茯砖坯有什么特点茯砖坯有什么特点茯砖茶呈长方形砖状 。特种茯砖瓦面为黑褐色，内部香气纯正，口感醇厚，汤色红、黄、亮，叶底甚至黑褐色 。普通茯砖坯表面呈黄棕色，内部香气纯正，口感醇厚浓郁，汤色红黄明亮，叶色暗棕色粗糙陈旧 。优质茯砖茶汤红而不浑浊，香清不浓，味浓而不涩，口感浓郁，耐冲泡 。特别是砖中的金模颗粒大，干燥时有淡淡的黄花气味，能更好的降血脂、去油腻，还能养胃健胃 。生产区的居民有保存几块茯砖坯的习惯 。在腹痛或腹泻的情况下，老年人习惯用扶正砖代替药物 。
喝茯砖茶有什么效果茯砖茶在生活中有什么应用？1.治疗肠炎是茯砖茶的一大功效，尤其是陈年茯砖茶治疗慢性肠炎效果更好 。2.茯砖茶具有明显的清热解毒功效，尤其是喝完茯砖茶后，可以加入几粒花椒煮沸饮用，具有非常明显的解酒效果 。3.茯砖茶具有消食化积、消食化积、改善肉味和青稞热的功效 。它可以与红枣、枸杞和牛奶混合 。4.茯砖茶具有通便的功能，如“通便”、“通便”等 。欢迎关注微信公众号:和茶族为茶爱好者分享更多茶信息 。

茯砖茶属于什么茶【茯砖茶用什么做的,茯砖茶属于什么茶】茯砖茶属于黑茶 。茯砖茶历史悠久，约在1368年问世，因为其原料送到泾阳筑制，所以称“泾阳砖”，又因为在伏天加工，所以又称“伏茶” 。产地：湖南益阳等地 。品质特征：茯砖茶的品质有以下三个方面 。①外形砖面平整，长方形，棱角紧结、整齐，黄褐色或黑褐色 。②汤色橙红，香气纯正，滋味醇和 。③叶底厚实 。鉴别要点：汤色红而不浊，滋味厚而不涩 。


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