![铁观音是红茶吗？[红茶]](http://img.jiangsulong.com/220418/1442223296-0.png)
文章插图
铁观音不是红茶.
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一 。
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ” 。
![铁观音是红茶吗？[红茶]](http://img.jiangsulong.com/220418/1442221034-1.jpg)
文章插图
扩展资料:
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家 。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关，“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上” 。
冲泡按其程序可分为八道：
1、白鹤沐浴 (洗 杯)：用开水洗净茶具
2、观音入宫 (落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;
【铁观音是红茶吗？[红茶]】3、悬壶高冲 (冲 茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;
4、春风拂面 (刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;
5、关公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6、韩信点兵 (点 茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7、鉴尝汤色 (看 茶)：观尝杯中茶水的颜色;
8、品啜甘霖 (喝 茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮 。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣 。
参考资料
推荐阅读
- 胃不好的人喝红茶和绿茶哪个好？为什么？[红茶]
- 法国红茶[红茶]
- 牛奶和红茶一起喝，会怎么的[红茶]
- 梦见鹅是怎么回事 梦见鹅是什么意思周公解梦
- 孕妇可以喝康师傅冰红茶吗[红茶]
- 梦见一大条死鱼什么意思 梦到一条死鱼是什么预兆
- 豪客来同款泡沫红茶在哪里能买得到吗？[红茶]
- 泡金骏眉等红茶要盖盖子吗?[红茶]
- 冲泡金锁红系列红茶时需要闷泡的对吗?[红茶]
- 请问红茶和胖大海可以配在一起喝么？[红茶]