材料：枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、雪蛤200克、银耳4朵，冰糖适量烹制方法(四人份)：
1、雪蛤先以清水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，挑除黑膜和杂质，洗净沥干水分；银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵 。
2、陈皮用清水泡软，刮除白膜；枸杞也用清水泡发，洗净沥干水 。
3、瓦煲内注入 6杯清水，放入雪蛤、陈皮、甘草以小火煮约30分钟，加入银耳和枸杞续煮20分钟，加入冰糖调味即可 。
【银耳雪蛤汤】功效：雪蛤和银耳皆是养颜滋补品，雪蛤性味咸平，不燥不火，含有大量蛋白质、氨基酸、各种微量元素和激素，是女性养颜润肤的佳品 。
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