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- 千两茶怎么喝最好
- 中国茶艺归纳综合先容
- 种种普洱茶的冲泡技巧
中国茶艺归纳综合先容【冲泡黑茶详细泡法,种种普洱茶的冲泡技巧】 茶艺经由几千年的酝酿、发扬、沉淀 , 已经不仅仅是一种简朴的身手了 , 而是一个错综复杂的系统 。在茶艺的生长里程中 , 先后产生过四种茶法 , 即煎茶法、煮茶法、点茶法和沏茶法 。现代最主要的就是沏茶法 , 这个沏茶法也有很多种 , 有壶泡法、盖杯泡法、玻璃杯泡法和功夫泡法等 。而各地的泡法也各不相同 , 有安溪式泡法、潮州式泡法、宜兴式泡法和诏安式泡法 。固然了 , 绿茶、红茶、黑茶、白茶、花茶、黄茶、紧压茶的泡法也是各不相同的 。茶艺不仅是一种手艺 , 同时更是一种礼仪 , 它有一定的工序 , 包罗备茶、置茶、润茶、奉茶、品茶、蓄水和收具等 , 浏览茶艺演出就像是浏览一种美的艺术 。有些茶艺是十分有特色的 , 其中的绿茶茶艺、乌龙茶茶艺、安溪功夫茶茶艺、潮汕功夫茶茶艺、武夷功夫茶茶艺、祁门功夫茶茶艺、台式乌龙茶茶艺、中式乌龙茶茶艺和普洱茶茶艺等 。
种种普洱茶的冲泡技巧同一种普洱茶用差别身手冲泡 , 感受往往差别 。1.功夫泡法:也就是类似乌龙茶的泡法 , 每沏茶汤尽出 , 不留茶根 。2.留根泡法:即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里 , 不把茶汤倒干 。每次出汤后再注水 , 直到茶叶变淡——此时 , 可长时间闷泡 。3.煮泡法:这种泡法适用于选料较粗老的茶品 , 煮泡法若接纳西式玻璃器皿 , 即可以看到水滚茶漂的动感画面 , 可以增添不少兴趣 。4.特殊冲泡法:有些高香而质弱的茶品冲泡很稀奇 , 以高温快速洗茶一道 , 第一泡略闷 , 连系“留根泡法” , 后续冲泡则快进快出 。5.修正法:稍有杂味而内质较好的老茶品 , 洗茶及前两泡可以高温处置 , 后续冲泡则以大幅降温闷泡处置 。6.极点冲泡法:即沏茶时用盖碗 , 用紫砂壶作合理杯 。盖碗高温高冲翻腾 , 释放茶之真味 , 再用紫砂壶可去异味 , 聚香含淑使韵味不失 。
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