茶叶蛋的营养研究,茶叶蛋的危害

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  • 可乐茶叶蛋介绍
  • 茶叶蛋的危害,长期食用茶叶蛋的危害!
  • 鹌鹑茶叶蛋的做法
可乐茶叶蛋介绍茶叶蛋许多人都会做,但不同的方法煮出的茶叶蛋味道也自然不同 。用可乐煮出的茶叶蛋您试过吗?您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐 。煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了 。将茶叶和盐倒入锅中 。有裂缝的鸡蛋因为加了盐,蛋液不会溢出,茶叶蛋会煮得十分完整 。把酱油倒入锅中 。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握 。在锅中加入水,大约加到锅高度的三分之二就可以了 。把可乐倒入锅中 。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在,这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁 。当水煮开时,捞出茶叶,茶叶不能在水中煮的时间太长,因为茶叶在水中煮的时间过长会产生对人体有害的物质 。继续加热,熬到只剩半锅水时,把一碗水加入锅中 。等水再开了的时候就可以把火关掉,香喷喷的茶叶蛋就出锅了 。来源:为您服务报
茶叶蛋的危害,长期食用茶叶蛋的危害!茶叶蛋是最平常不过的食品,鸡蛋本身就有丰富的蛋白质,茶叶也具有抗氧化功能,一般我们早上买早餐的时候都会带上两个茶叶蛋觉得又营养又美味 。可你知道长期食用茶叶蛋会对身体造成哪些伤害吗?下面小编将要告诉大家茶叶蛋不仅没有营养,还具有一定的危害 。茶叶蛋是著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃 。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉 。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之 。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄 。然而,有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋方法 。
鹌鹑茶叶蛋的做法随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道鹌鹑茶叶蛋的做法,赶快来学习一下吧!1.鹌鹑蛋放冷水中烧好,大火烧开后转小火5分钟2.入冷水中冲,剥去蛋壳3.锅中入水烧开,加生抽、老抽、茶叶(随便什么茶叶)、花椒、桂皮、八角4.再次烧滚放入剥好的鹌鹑蛋,加冰糖5.大火烧开,转小火30分钟,关火6.放冷后吃,最好浸在汤里第二天吃鹌鹑茶叶蛋对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美 。


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