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- 青青子“柑”,八方茶园2017首批新会天马陈皮上市!
- “嫩”紫砂泥料有何用途
- 茶产业未来发展的大趋势——茶具品牌化
“嫩”紫砂泥料有何用途如何品茶 “嫩”紫砂泥料有何用途嫩紫砂又称为嫩泥,是由高龄土岩化到一定程度开始结晶成砂,也就是广义上的紫砂,起初砂粒非常非常细小,人几乎感觉不到砂的存在,具有良好的可塑性和粘性,可用机械化制作 。用嫩紫砂来进行机械化制作,烧成后内部气道非常非常小,表面光洁如瓷,所以透气性甚微 。传统上一般不用来制作茶具,通常用来生产砂锅、罐、盆、雕塑等物件 。用其制作砂锅、砂煲倒是最好的材料,因其有一定的透气性,在高温火烤时被放大,所以煲出来的汤,羹原汁原味 。又因其透气性甚微,其吸附性也甚微,前汤之味 不影响后汤之味,如用透气性好的紫砂制锅、煲,因其透气性好、吸附性也好,煮什么味吸什么味,三番五次后,煮出来就不是原汁原味,而是酸腥杂味了,显然不适宜 。
茶产业未来发展的大趋势——茶具品牌化【茶具名称及用途,功夫茶具28件的名称】中国普洱茶网讯:日前,中国茶叶博物馆馆长王建荣在广州市恒福茶叶有限公司举办的“东道汝窑”及“恒福陶坊紫砂”论坛上指出,茶具品牌化是茶产业未来发展的大趋势,而其核心则是茶汤分离,也即是茶水分离泡茶法 。其实现方式是通过容器过滤,使茶叶与茶汤分离,因茶汤浓淡可控,还可滤去茶渣,使得茶汤口感更好 。王建荣表示,目前市场茶叶的多元化带动了茶具的多元化,茶具的概念将不再局限于泡茶用具,而是大茶具概念,包括茶生活及和茶有关的都可以引申为茶具 。王建荣解释称,由于饮茶习惯等的不同,尤其紫砂壶这一类茶具在欧美缺乏消费市场,因而中国茶具也很难走向世界 。论坛上,广州市恒福茶业有限公司推出自主研发制造的自在杯获得原河南省文物考古研究所副所长、河南古陶瓷研究会会长赵青云认可,该款茶杯采用月牙形茶隔结构设计,匠心独运 。来源:信息时报
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