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- 药食同源 玫瑰花茶好处多 老顽童解气 喝杯玫瑰花茶
- 茶叶泡8小时后不利于健康
- 泡茶:有些茶不能用杯泡
玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝 。茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效 。
泡玫瑰花的时,可根据个人的口味,加冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效 。
挑选购买玫瑰花茶时,要认真辨别玫瑰花茶 。
茶叶泡8小时后不利于健康多数人知道喝隔夜茶对身体不好,其实,隔夜茶与隔不隔夜没关系,问题不在隔不隔夜,而在于泡了多长时间 。专家介绍,早时8点泡的茶,到了晚上也类似于隔夜 。时间超过8小时,茶叶里一种叫钋的物质容易析出 。它是一种对人体有害的放射元素 。钋一般留在茶叶中,不易析出 。时间久了,可能出来一部分 。所以,如果是隔夜的茶水,也不必有钋元素析出多的顾虑 。“隔夜茶水和放置时间长的茶水一样,是不用担心致癌的 。和所有的食品一样,要担心的是细菌污染的问题 。茶叶不要泡太长时间,否则不利健康 。”专家说,茶叶中含有较多的茶多酚和维生素C,实验证明,人食用后能有效地阻止亚硝胺在人体中合成,成为天然的亚硝胺抑制剂 。
泡茶:有些茶不能用杯泡龙井茶叶 泡茶:有些茶不能用杯泡滨江路、步行街以及休闲聚集地,各种茶楼越来越多 。有的市民谈正事会去茶楼,有的聊天会去,有的一个人也要去坐坐 。而目前我市的茶楼中,大多是杯泡,即不管是花茶、绿茶、红茶都是来一杯喝完再加水 。铁观音是不能这样泡的 。巴国城里,一位来自安溪的茶商说道 。他说,喜欢喝铁观音的茶友最好采用功夫茶的喝法,即泡一次之后就倒完茶壶里的水,不要让茶叶一直浸泡在水里 。浸泡久了,苦味、涩味就出来了,茶叶本来的香味就会淡去,他称,上品铁观音需要用100℃的温度泡,喝完一杯之后,在杯底仍可闻到清新的兰花香或花生香 。而取一次茶叶,最好只泡6-8次 。红茶和绿茶可以杯泡,一位红茶商告诉采访人员,上等的红茶只能用80℃左右的热水泡,茶水有清新的桂花香 。同样,取一次红茶,最好也只泡6-8次,对于喜欢玩些花样的茶友们,还可以尝试在红茶里加牛奶或桂花 。
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