1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高 ， 而且还会降低药效 。
2、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢 ， 若肝脏有病 ， 饮茶过多超过肝脏代谢能力 ， 就会有损于肝脏组织 。
3、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用 ， 神经衰弱饮浓茶 ， 尤其是下午和晚上 ， 就会引起失眠 ， 加重病情 ， 可以在白天的上午及午后各饮一次茶 ， 在上午不妨饮花茶 ， 午后饮绿茶 ， 晚上不饮茶 。这样 ， 患者会白天精神振奋 ， 夜间静气舒心 ， 可以早点入睡 。
4、孕妇忌饮茶 ， 尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等 ， 对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素 ， 为使胎儿的智力得到正常发展 ， 避免咖啡碱对胎儿的过分刺激 ， 孕妇应少饮或不饮茶 。
5、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶 ， 过多的咖啡碱会进入乳汁 ， 小孩吸乳后会间接的产生兴奋 ， 易引起少眠和多啼哭 。
6、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能 ， 营养不良的人 ， 再饮茶分解脂肪 ， 会使营养更加不良 。
7、醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用 ， 醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。
饮茶还会加速利尿作用 ， 使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出 ， 对肾脏有较大的刺激性而危害健康 。因此 ， 对心肾生病或功能较差的人来说 ， 不要饮茶 ， 尤其不能饮大量的浓茶；对身体健康的人来说 ， 可以饮少量的浓茶 ， 待清醒后 ， 可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法 ， 以加快人体的新陈代谢速度 ， 使酒醉缓解 。
8、慎用茶水服药
药物的种类繁多 ， 性质各异 ， 能否用茶水服药 ， 不能一概而论 。
茶叶中的鞣质、茶碱 ， 可以和某些药物发生化学变化 ， 因而 ， 在服用催眠 ， 镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药 ， 含蛋白质等药物时 ， 因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀 ， 不宜用茶水送药 ， 以防影响药效 。
【饮茶十二大禁忌事项】有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮 ， 一般认为 ， 服药2小时内不宜饮茶 。
而服用某些维生素类的药物时 ， 茶水对药效毫无影响 ， 因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收 ， 同时 ， 茶叶本身含有多种维生素 ， 茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效 ， 对人体可增进药效 ， 恢复健康也是有利的 。另外 ， 在民间常认为服用参茸之类的补药时 ， 也不宜喝茶 ， 也有一定的道理 。
9、贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物 ， 使体内得不到足够铁的来源 ， 故贫血患者不宜饮茶 。
10、忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃酸 ， 还会抑制胃液分泌 ， 妨碍消化 ， 甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象 ， 并影响对蛋白质的吸收 ， 还会引起胃粘膜炎 。若发生“茶醉” ， 可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解 。
11、忌饭前后大量饮茶
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