【江西八大名茶是指哪些？】展开全部1 庐山云雾茶：产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地 。庐山年平均温度12℃，年降雨量2500毫米，年雾日期260天 。山高林密，泉水泛流，土壤腐殖质层深厚，有机质含量极为丰富，茶生其间得天独厚 。朱德有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣 。若得长年饮，延年益寿法 。”鲜叶于5月初采摘，以一芽一叶初展为标准 。经摊放杀青轻揉理条整形提毫干燥等工序加工而成 。成品形如石松，紧结圆直，绿润多毫；汤色碧亮，香高味浓，鲜甘耐泡；叶底嫩绿 。从容舒展 。2 遂川狗牯脑：产于江西遂川县汤湖乡狗牯脑山，曾获1915年巴拿马国际博览会金奖 。狗牯脑产茶始于清嘉庆年间，已有近200年历史 。曾用名“玉山茶” 。3 宁红工夫：宁红工夫，简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一，主产江西修水县，武宁、铜鼓次之，毗邻修水的湖南平江县长寿街一带的红毛茶，亦由修水茶厂加工为宁红工夫 。修水在元代称宁州，清朝称义宁州，故名 。4 双井绿：双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村 。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字 。茶园就坐落在钓鱼台畔 。这里依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫 。品质特点为，外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露；内质香气高香持久；汤色明亮；滋味鲜醇；叶底嫩绿 。5 上饶白眉：产于江西上饶县，1982年创制，曾四次被评为江西生优质名茶 。因其外形似老寿星之眉，故有此名 。其鲜叶采自大面白茶树品种 。6 麻姑茶：产于江西省南城县西南10公里处的麻姑山区 。麻姑山素有“洞天福地，秀山东南”之誉 。这里山势磅礴，峰峦叠嶂，溪瀑飞流，风光秀丽 。山上有著名的神功泉、丹霞洞天、寻真寺、半山阁、仙都阁等名胜古迹 。7 婺源茗眉：产于江西省婺源县，县位于赣东北山区，与浙、皖接壤 。1958年创制 。茶区地势高峻，峰峦起伏，有海拔1000米以上的石耳山和鄣公山，星江河贯穿县内，年平均温度1617℃，年降雨量毫米，云山雾海，四季不绝，土壤肥沃，土层深厚，宜于茶树生长 。8 瑞州黄檗茶：瑞州黄檗茶产于江西高安县（今高安市），1985年进京参加全国优质农产品展览会，被评为全国优质农产品 。历史上的黄檗茶在元、明两代列为贡品 。9 婺源墨菊：婺源墨菊产于江西省婺源县 。茶区境内层峦叠嶂，云雾了然，溪涧纵横，气候温和，雨量充沛，是得天独厚的名茶产地 。成品色泽墨绿，汤色黄绿清澈，香气高爽，形如雏菊 。10 井冈翠绿："井冈翠绿"是新创名茶，1983年在被评为江西省八大名茶之一展开全部只听过这几种，没听过什么八大名茶：庐山云雾,婺源茗眉,狗牯脑,上饶白眉,宁红工夫,龙须茶展开全部绿茶有庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰，井岗山的井岗翠绿，上饶的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶青，宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫，安远的和雾茶，兴国的均福云雾茶，南昌的梁渡银针、白虎银毫、前岭银毫，吉安的龙舞茶，上犹的梅岭毛尖，永新的崖雾茶，铅山的苦甘香茗，遂川的羽绒茶、圣绿，定南的天花茶，丰城的罗峰茶、周打铁茶，高安的瑞州黄檗茶，永修的攒林茶，金溪的云林茶，安远的九龙茶，宜丰的黄檗茶，泰和的蜀口茶，南康的窝坑茶，石城的通天岩茶，吉水的黄狮茶，玉山的三清云雾等 。红茶有修水的宁红 。
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