江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

茶树菇炒包菜怎么做,干煸茶树菇怎么做好吃

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 干煸茶树菇做法是什么
  • 茶树菇炒肉的做法是怎样的？
  • 干煸茶树菇怎么做好吃-
干煸茶树菇做法是什么茶树菇含有人体所需要的十几种氨基酸，除此之外其中的b族维生素和多种矿物质元素也是非常丰富，中医认为茶树菇有补肾利尿治疗腰痛等效果，下面介绍一下干煸茶树菇的做法 。材料鲜茶树菇200克，青红尖椒各半个，蒜两瓣，生抽一匙，蚝油半匙 。做法1.鲜茶树菇用水冲洗干净，沥尽水，适当折短；2.尖椒切丝，蒜切片；3.炒锅烧至三成热，不放油，倒入鲜茶树菇煸炒，旺火炒约3－5分钟，至鲜茶树菇变干变软；4.在锅边放适量油，下蒜片爆香，再将茶树菇炒匀，放入尖椒略炒，调入生抽和蚝油炒匀，关火 。小诀窍1.鲜茶树菇的味道鲜美，所以不必放过多调料，生抽和盐取其一便可；2.先用无油炒的方式把茶树菇中的水分炒出去，待茶树菇变软，再放油煸炒，这样味道会更好 。
茶树菇炒肉的做法是怎样的？茶树菇是常见的一种食材，食用茶树菇的时候，会有爽脆的口感，使用茶树菇来搭配猪肉来炒，茶树菇会吸收猪肉带有的肉质，让自己的味道具有一定的层次感 。制作茶树菇炒肉的方式是不难的，大家不妨尝试一下 。材料：瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个调料：盐一匙、生抽三匙，料酒两匙准备工作：瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制 。茶树菇切段备用 。蒜切成蒜茸 。烹调步骤：第一步：加入腌制好的肉片翻炒 。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香 。第二步：炒好的肉片盛碟 。然后重新加少许油起锅 。第三步：炒茶树菇，炒时加适量盐 。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内 。第四步：茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味 。第五步：起锅 。
干煸茶树菇怎么做好吃-【茶树菇炒包菜怎么做,干煸茶树菇怎么做好吃】茶树菇是营养价值极高的，而且比香菇还要高，是源自我国南方地区的一种野生菇，非常具有营养价值，而且不仅仅在食用方面价值高，在医学方面价值也很高，对抗衰老、防癌抗癌有着关键性的作用 。那么干煸茶树菇怎么做好吃呢?下面就为大家进行详细的介绍 。做法一：1. 茶树菇洗净，切老根，加盐水浸泡30分钟，切成段，粗的中间切开2. 肉丝加料酒、生抽、糖、盐、鸡精、淀粉上浆，起油锅炒至颜色发白，盛出备用3. 药芹半棵，切成丝，胡萝卜用刨刀刨成丝4. 坐锅热油，放入茶树菇煸炒，加少许料酒5. 待茶树菇出水后，放肉丝6. 均匀翻炒后加生抽、老抽7. 炒匀后加药芹、胡萝卜、加少许糖，即可出锅做法二：


    推荐阅读


    上一篇：如何在“交管12123”APP上申领免检合格标志？

    下一篇：第6年检车，第7年还需要领年检电子贴吗？