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- 梁河:开展低产茶园改造技术指导提高茶叶产量_低产茶园
- 2016年御风熟茶 离地发酵技术
- 云南省副省长陈舜一行考察景迈山柏联庄园
2016年御风熟茶 离地发酵技术【产品名称】御风二代【产品类型】熟茶【产品原料】勐海布朗山生态大树春茶【商品规格】357克(7片/提4提/件)【生产日期】2016年10月23日云元谷茶叶毛料源自西双版纳古茶园,不打农药,不施化肥,澜沧江堆积平原,加上火山磁化带,没有污染工业,从未遭受化学元素危害,纯自然生长,健康得以保证 。优选布朗山生态大树春茶,内含物质更丰富云元谷的离地渥堆发酵和传统接地渥堆发酵的基本制作技术要点一致,区别在于我们找到了合适的辅材,垫高了发酵车间 。在传统接地渥堆发酵过程中,随着温度升高,堆子所在地表及以下一定区域温度随着升高,在开沟结束渥堆后,茶很快降到室温,然而地面及以下的热气升腾,带着土腥味、腐湿味一起上升,茶吸附了它的味道,产生人们常说的堆味及杂味,离地发酵有效地解决了这个问题 。离地发酵技术发酵,无堆味,无杂味,品质提升,更好喝
云南省副省长陈舜一行考察景迈山柏联庄园【茶二代接手茶园意愿低,开展低产茶园改造技术指导提高茶叶产量,低产茶园】3月9日,云南省政府副省长陈舜、省政府副秘书长和丽贵一行来到景迈山柏联庄园,实地考察省级旅游重点项目景迈山庄园的建设情况 。考察组在柏联庄园总经理杨军的陪同下参观了庄园制茶坊、茶窖以及景迈柏联酒店 。杨军总经理向陈副省长介绍了景迈山柏联庄园的建设情况及未来的发展目标,陈副省长高度评价了柏联普洱和柏联酒店 。10年前,柏联集团接手已有50年历史的国营惠民茶厂,遵照欧盟有机认证标准,集种植、生产、贮存、旅游文化以及品牌运营为一体,形成第三产业融合发展、从茶园到茶杯标准化的庄园经济模式 。历经十年沉淀,庄园制茶坊、疏林生态茶园、茶窖、茶道、茶山寨、茶山酒店、茶佛寺、茶祖庙、茶博物馆九大内容陆续呈现 。在2016第九届“金芽奖”的评选活动中,景迈山柏联庄园荣获“中国普洱茶旅游茶园标志性品牌”的荣誉 。
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