咸鸭蛋蒸肉饼的做法

饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,咸鸭蛋蒸肉饼的做法很容易,值得尝试 。

咸鸭蛋蒸肉饼的做法

文章插图

咸鸭蛋蒸肉饼的做法

文章插图
【咸鸭蛋蒸肉饼的做法】1、半肥瘦猪肉剁碎,装盘里 。
咸鸭蛋蒸肉饼的做法

文章插图
2、咸鸭蛋的蛋黄与蛋白分开,生姜切丝,蛋黄切碎 。
咸鸭蛋蒸肉饼的做法

文章插图
3、蛋白搅散,倒入肉碎,搅拌均匀 。接着撒入适量盐,适量胡椒粉和生粉,再搅拌均匀 。腌制二十分钟 。
咸鸭蛋蒸肉饼的做法

文章插图
4、把腌制好的的肉碎装进另一个瓷盘 。
咸鸭蛋蒸肉饼的做法

文章插图
5、撒入切碎的蛋黄,再撒入姜丝 。淋上少量花生油 。上蒸锅大火蒸10分钟 。
咸鸭蛋蒸肉饼的做法

文章插图
6、蒸好出锅的肉饼 。
咸鸭蛋蒸肉饼的做法

文章插图
7、把肉饼汁倒在碗里,加入适量生抽,搅匀,淋在肉饼上 。
咸鸭蛋蒸肉饼的做法

文章插图
8、成品 。
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,咸鸭蛋蒸肉饼的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃 。


    推荐阅读