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锡兰红茶怎样煮奶茶好呢？[红茶]

茶知识

正确的泡锡兰红茶方法，才能不会涩：锡兰红茶冲泡技巧
【锡兰红茶怎样煮奶茶好呢？[红茶]】1、红茶选择：选择适合自己口味的锡兰红茶 。锡兰红茶是斯里兰卡的支柱产业，专门设置了茶叶管理局对整个产业链进行管理，非常规范，可以说是世界上最干净的茶叶了 。因此，只要是正规渠道的锡兰红茶，都可以选择 。
2、水：泡茶的水一定要煮沸，泡茶时水温不能低于80摄氏度，最好是刚煮沸的水，但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水 。
3、泡茶：先用煮沸的热水冲洗茶壶和茶杯将期预热，然后将水倒出后，投入3-5克茶叶，用热水冲泡，盖好盖子让茶叶泡3-5分钟 。要想达到最好的口感，冲泡时间不能太长，也不能太短 。好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味 。在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所，都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器，就是给客人提供泡茶计时用的，分别代表淡、中、重3种口感 。当然，你也可以根据自己的口味选择冲泡时间 。
4、喝茶：泡好后的红茶倒入茶杯后，就可以直接饮用了 。如果要晚一些时间饮用，就需要保温茶水，冷掉后的红茶是不能饮用的 。当然，在斯里兰卡，泡好后的红茶一般会加糖、加奶，自己调配适合自己口感的“奶茶” 。
5、关于泡茶的提示：茶叶的用量不同，味道也不同，一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶（每杯120毫升左右） 。泡茶技巧要不断试验直到你找到合适的味道 。加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响 。喝锡兰红茶对身体的好处（1）每天饮用一小杯红茶，可（4）红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能 。（5）红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压 。注意，锡兰红茶性温，不适合经常上火体质的人过多饮用 。另外喝锡兰红茶不可过浓，饮用过浓的红茶，会使茶中大量的碱性物质中和胃酸，对胃十分不利 。虽然，红茶有暖胃功效，但不可喝大量浓茶，这样既不养胃，反而伤胃 。


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