江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

茉莉花茶和红茶的区别？[红茶]

茶知识

【茉莉花茶和红茶的区别？[红茶]】茉莉花茶和红茶的区别一：成分区别 。红茶中含有的多酚类化合物非常丰富，它的降脂，抑菌作用和绿茶不相上下，从性质来看，绿茶属凉性，而红茶偏温，所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶 。它的特色是红汤红叶，味醇厚 。茉莉花茶 含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物 。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品 。茉莉花茶与红茶区别二：功效区别 。红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质，生热暖腹，增强人体的抗寒能力 。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态，养身之道，贵乎御寒保暖” 。因而冬天喝茶以红茶为上品 。日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用 。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显 。红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效 。茉莉花的香气可安定情绪，除口臭，调节内分泌，润泽肤色，对于月经失调有相当疗效 。香气可以增强机体应付复杂环境的能力，消除精神疲劳，心情紧张等 。茉莉花茶和红茶的区别三：饮用区别 。红茶属全发酵茶类，饮用广泛 。红茶不仅色艳味醇，而且收敛性差、性情温和、广交能容 。人们常以红茶调饮，其酸如柠檬，辛如肉桂，甜如砂糖，润如奶酪，无不交互融合，相得益彰 。英式下午茶多饮用红茶 。特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜 。中档茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3--5分钟 。泡饮茉莉花茶，有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣 。


    推荐阅读


    上一篇：茶道的五种道家理念,铁观音的茶艺表达的是纯雅礼和的茶道精神理念

    下一篇：绿茶、花茶、红茶的的区别？[红茶]