茶就泡几分钟,摩洛哥薄荷茶 _乌龙茶

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苏州吴江人爱喝一种带有香味的茶“苏州的香味茶”
泡茶水温该如何掌握
鱼腥草茶的做法

苏州吴江人爱喝一种带有香味的茶“苏州的香味茶”苏州市的吴江人爱喝一种带有香味的茶。这种茶是用绿茶和橘子皮、胡萝卜干、豆腐干及炒熟的芝麻、青豆等冲泡而成的。冲泡前将干净的橘子皮、胡萝卜干、豆腐干和炒熟的芝麻、青豆等作料与绿茶放进茶杯里，用沸水冲泡，加上盖闷上几分钟之后，揭开茶杯盖，立即就会有一股茶香伴着芝麻香和橘香扑面袭来。茶汤橙黄而透明，茶色十分诱人。茶汤更是让人闻着十分舒服，喝起来觉得香醇浓郁，非常爽口，可以称得上是地道的香茶。不仅如此，还可以在喝茶时顺便将茶汤里的各种作料吃掉。这些作料也是色香味俱佳；具有开胃健脾的功能。在绿茶里往往要加些进熟竹笋、炒得火候适中的芝麻，以及桂花糖果脯、橘皮果脯等。这样泡出来的香味茶，喷香扑鼻，甜香似蜜。泡过几轮之后，咀嚼着作料，更觉得甜香馥郁，让人心神畅快，回味不绝。
泡茶水温该如何掌握沏茶的水温有嫩、中、老之分。水煮到接近沸时叫“嫩汤”;接着四边泉涌，此时叫“中汤”;最后，腾波鼓浪时叫“老汤” 。泡茶以“中汤”(约80-85度)为最好，茶叶既能展开后下沉，而且叶底不易烂熟。如果水已经沸腾，则须等待沸止、汤清后再泡。冲泡时，最好先注少许开水点一点，待茶叶展开后再泡。一般讲，高档茶用中汤水沏为好，而中、低档茶可用开水(老汤)直接冲泡。一般的红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶和普通绿茶，冲泡时要求水温高一些，可用沸水(老汤)直接冲泡，可使茶中有效成分迅速地浸出。某些著名的嫩度很高的绿茶，如龙井、碧螺春、都匀毛尖、雨花茶等，均应用中汤冲泡，以使汤色翠绿明亮、香气纯正、滋味鲜爽甘醇，可充分显露名茶的特色。高档名茶，如用老汤(100度)的水冲泡，茶叶被泡熟，汤色深，香气钝，有熟汤味，便失去了细嫩茶叶应有的风格。如要用老汤泡高档茶，可先将煮沸的水倒入暖水瓶中，稍等几分钟，待温度降低些再用。
鱼腥草茶的做法在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下鱼腥草茶的做法。1.抓一把鱼腥草择去杂质，用清水洗净。2.1烧开适量冷水。3.2分摘好叶和根。4.水烧开后，放鱼腥草下锅。5.加盖，煮几分钟马上关火。6.待水稍凉一些，加一些蜂蜜，味道会好一点。喝水，吃鱼腥草。看完上文关于鱼腥草茶做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。