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宜良宝洪茶“重出江湖”(图)

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【宜良宝洪茶“重出江湖”(图)】

宜良宝洪茶“重出江湖”(图)

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本报讯 采访人员廖晶蓉报道 春分时节，又是一年采茶忙 。今年，昆明三大历史名茶之一的宝洪茶春茶产值2吨，刚一上市便被预定抢购，更远销浙江、福建等地，这张久违的昆明“茶文化名片”强势回归 。昨日，昆明茶叶行业协会透露一件令人欣喜的事情 。宜良宝洪茶自2月底开采以来，目前春茶产值已近2吨，上市便被抢购一空，延绵1200余年历史的宝洪茶以全新的面貌“重出江湖” 。昆明茶叶行业协会会长刘益成介绍，因宝洪茶的加工方法和口感酷似龙井，宝洪茶每年春茶开采期也早于西湖龙井10—15天，宝洪春茶采制结束后，外省的茶才刚开始采摘 。早几年经常有浙江人到宜良收购宝洪茶鲜叶，炒制后带回浙江充做高价明前龙井出售 。但今年因宝洪茶产量提升，知名度、品质也大幅提高，吸引大批浙江、福建等外省茶商慕名前来预约订购，这是对宝洪茶保护发展的莫大肯定，也是对外品牌推广良机 。去年本报《1200年土著茶濒危》一文曾报道宝洪茶产量以500公斤创新低，处境岌岌可危，发展和生存形势不容乐观，引起各方广泛关注，昆明市农科院经作所、市茶文化促进会及宜良县茶桑果站等相关单位加大保护及科研力度，对宝洪茶品种进行提纯更新，把品质特征充分发挥，让宝洪茶产值较短时间内在去年基础上翻了4倍 。成茶叶肉肥厚、碧绿光亮，品质极佳，价格每公斤800-2000元，目前特级茶已被云南某企业统一订购，剩余的更远销浙江、福建等地，本土市场上货源十分紧俏，仍是“可遇而不可求” 。如今的宝洪茶山一片生机盎然，330余亩茶树随风摇曳，一派长势喜人 。沐浴在春日暖阳下，一个个采茶姑娘辛勤劳作 。宝洪茶厂负责人苏天水介绍，“一心一叶”、“一心二叶”采摘的宝洪茶被视为茶中极品，叶脉显露、茶蕊纤细，如雀舌一枝独秀，其内在品质远超过杭州龙井 。“目前赶上农忙，采茶工人有些紧缺，不然产量还将更高”，苏天水说：“茶园刚刚获得有机认证，为保证宝洪茶的特性和品牌，目前打算只采摘春茶，下一步将加大力度保护宝洪古茶，重铸这张久违的春城‘茶文化’名片 。宝洪茶山还将积极开发游客采茶体验项目，并准备开始筹备‘2012宝洪茶开采节’，进一步提高文化知名度，让更多人了解昆明宝洪茶是不逊于浙江龙井的千年名茶 。”
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